400L 电加热夹层锅,蒸汽卤煮锅,燃气蒸煮锅
参考价 | ¥1100.00-¥1300.00 |
- 公司名称 山东重诺工业装备有限公司
- 品牌其他品牌
- 型号400L
- 所在地潍坊市
- 厂商性质生产厂家
- 更新时间2020/4/15 14:16:06
- 访问次数 166
400L | 1100.00元 | 64 台可售 |
500L | 1300.00元 | 52 台可售 |
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产地类别 | 国产 | 应用领域 | 食品,农业 |
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电加热夹层锅,蒸汽卤煮锅,燃气蒸煮锅火锅是非常好吃的,很多人在休闲娱乐的时候,都会选择吃火锅,那么我们在吃的时候就要选火锅底料了。火锅底料的做法主要是选择好的食材,其中八角、海米、姜、葱、辣椒以及大枣、枸杞这些东西放在一起进行熬制的,我公司夹层锅就是对加工火锅底料的一种设备,在煮的过程一边搅拌一边煮。
电加热夹层锅,蒸汽卤煮锅,燃气蒸煮锅设备参数:
型号:200型立式夹层锅
电加热功率:20kw
天然气耗气量:3.2m3/h
重量:135kg
安装尺寸:1000*1000*1200
锅体内径:800mm
设备外胆直径:900mm
外胆厚度:3mm
内胆厚度:3mm
操作须知
1、接电、加注导热油:
(1)在外胆旋弧右后方45°处 R3/4”×90外丝头及3/4丝扣式球阀各一个,用于排气。排气装置在夹套的**端,这样有利于导热油加热过程中气体的排出,以防止导热油加热过程中飞溅出来。
(2)200L锅当加注L-QC320型号导热油38kg(数量仅供参考)时,先将锅放平,用锁紧装置固定好锅体,再将排气球阀与进油油壶装置相连接使用,打开测油孔用于排气,要注意观察测油孔,把锅放平导热油于此孔溢出为止,此孔也是平时导热油观察孔,当导热油少于此限位时请加注。
(3)当导热油开始加热时要把进油油壶装置拆下,并打开排气球阀,加热完毕后关闭排气球阀,摇动手柄翻锅倒料即可。将进油油壶装置作为配件使用,加油时将加油装置与排气球阀相连接使用,加油完毕将其拆下。
(4)锅后PT100用于测导热油温度,通过电控箱检测到设定温度,当超过此设定温度时,将不会继续加热,反之,当低于此设定温度时,将继续加热。
(5)在底部放油装置处,安装3/4球阀(耐高温300℃),当需要放油时可打开此球阀,这样可以使放油更方便。
2、将锅刷洗干净,投入物料,应先注入导热油,接通电源,待物料达到所要求的温度和预定的加热时间时,关闭电源。可转动手轮,使锅体倾斜,进行卸料。至此,即完成一次作业。
3、每进行一次作业,应检查导热油的容量,以免造成干烧,损坏设备。
4、为保证导热油的清洁,应每隔3个月更换一次。
5、为保持清洁,每使用一次,即应清洗一次。
6、可倾式夹层锅在使用前应检查转动部位润滑是否良好,应将油杯中注满润滑脂并可将蜗轮、蜗杆的咬合处,注入适量润滑脂。
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