| 供货周期 | 现货 | 规格 | 25*1 |
|---|---|---|---|
| 货号 | 食品级 | 应用领域 | 食品/农产品 |
| 主要用途 | 食品添加剂 |
脆皮素厂家 食品级脆皮素生产厂家 脆皮素价格
本品为白色粉末或白色结晶粉末物质，具较好的溶解性能，水溶液呈碱性。可用于烤制畜禽肉类制品，改善和提高制品表皮使用范围：烤鸭、片皮鸭、烤乳猪等烤制畜禽类制品表皮的增脆。
的脆度，增强口感性，并可增加制品表皮光泽性，使制品表皮呈现典型的金黄色。本品可改良肉质内在的品质，提高产品的档次。
使用范围：烤鸭、片皮鸭、烤乳猪等烤制畜禽类制品表皮的增脆。
使用方法：直接加入后腌制，或均匀溶解于稀释的麦芽糖水中，直接涂抹于制品表面。
参考用量：0.05-0.5%
包装：1千克/袋；25千克/桶。
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