SX-078 鸡肉微波脱水萃取机械

鸡肉微波脱水萃取机械详细介绍

微波萃取设备具备自动控温系统，自动控制微波功率密度系统、自动报警系统、间歇系统、传输变频调速系统、物料控制系统、PLC控制系统等。可设计成多层传输形式。微波管采用韩国三星品牌*，变压器可选择油浸水冷式、风冷式和自冷式，可确保设备24小时连续工作。设备流水作业，操作简单、产量高、环保、干燥速度快、均匀、可控性好。可24小时连续工作，微波泄漏量达到国家标准，符合美国UL标准。

微波具有波动性、高频性、热特性和非热特性四大特点，这决定了微波萃取具有以下特点：

1 试剂用量少，节能，污染小。

2 微波加热均匀，且热效率较高。传统热萃取是以热传导、热辐射等方式自外向内传递热量，而微波萃取是一种“体加热”过程，即内外同时加热，因而加热均匀，热效率较高。微波萃取时没有高温热源，因而可消除温度梯度，且加热速度快，物料的受热时间短，因而有利于热敏性物质的萃取。

3 微波萃取不存在热惯性，因而过程易于控制。

4 微波萃取无需干燥等预处理，简化了工艺，减少了投资。