KLS/SDG-900 柜式液氮速冻机
参考价 | ¥ 20000 |
订货量 | ≥1 台 |
具体成交价以合同协议为准
- 公司名称 江苏科莱斯冷冻科技有限公司
- 品牌 其他品牌
- 型号 KLS/SDG-900
- 产地 江苏
- 厂商性质 生产厂家
- 更新时间 2024/3/13 15:17:07
- 访问次数 6008
联系方式:金先生13812065709 查看联系方式
联系我们时请说明是化工仪器网上看到的信息,谢谢!
应用领域 | 医疗卫生,环保,食品,生物产业,电子 |
---|
柜式液氮速冻机温度达到-196℃,当它也食品接触后能更快的带走热量。超低温和高热交换率实现了真正的快速冷冻。这样的快速冷冻产生的冰晶小,并帮助保持食品的质地。这也防止了水分的丢失,达到了无损失;保持了食品的原色、原味和原质。
柜式液氮速冻机特点:
①分钟冻结,降温速率≥50℃/min, 冷冻速度快(冻结速度比一般冻结方法约快30-40倍),采用液氮速冻,可使食品迅速通过0℃~5℃*大冰晶生长带。
②保持食品品质:由于液氮速冻的时间短,*低温度-196℃, 经液氮速冻的食品可以*大限度地保持加工前的色、香、味及营养价值。食品口感优于采用传统速冻方式。
③物料干耗小:一般冻结的干耗损失率为3~6%,而液氮速冻可减少到0.25~O.5%。
设备与动力费用低,设备一次性投资少, 运行费用低,易于实现机械化和自动化流水线,提高生产率。
④操作简单,可进行无人化操作;维护成本低,几乎没有任何维护费用。
⑤占地面积非常少,无噪音