短程分子蒸馏器是一种在高真空下操作的蒸馏方法，这时蒸气分子的平均自由程大于蒸发表面与冷凝表面之间的距离，从而可利用料液中各组分蒸发速率的差异，对液体混合物进行分离。
（1）进料系统，系统的高真空，待分离物料应先脱气，大规模工业生产则应单独设置真空脱气系统。料液贮罐应设置加热和搅拌装置，这样在料液被送入蒸馏器之前，可在贮罐中先行预热，以增加蒸馏效率。
（2）蒸馏器，蒸馏器在运转时内部处于高真空状态，在进行分子蒸馏的传质和传热研究中，需要短程分子蒸馏器内部的温度和压力分布数据，而目前的普通分子蒸馏装置能测量蒸发面加热介质的温度和真空泵接口处的压力。因此，对主要用于实验研究的小型分子蒸馏器，若能在蒸馏器内的适当位置设置温度和压力检测探头，以获得蒸发面与冷凝面之间的温度和压力分布数据。
（3）馏分收集系统，馏分在常温下可能呈固体状态，因此馏分收集系统应设置保温或加热装置，不让馏出液或残液在流出过程中可能冷却成固体而堵塞管道。对主要用于实验研究的小型分子蒸馏器，接收器的结构宜采用多级接收形式，这样可通过调节阀门或转盘实现在不停车的情况下收集不同操作条件下的馏分，从而给实验研究带来方便。
（4）冷却系统，控制冷却系统温度的恒温水浴应具有加热和制冷两种功能。有加热功能，则在气温较高且蒸馏温度较低的情况下，短程分子蒸馏器可能会因温差过小而使冷凝不好，导致产量下降，严重时还会引起冷凝温度不稳定，使测量误差增加，导致实验结果不平行。
短程分子蒸馏器在沸腾的薄膜和冷凝面之间的压差是蒸汽流向的驱动力，对于微小的压力降就会引起蒸汽的流动。在1mbar下运行要求在沸腾面和冷凝面之间非常短的距离，基于这个原理制作的蒸馏器称为短程蒸馏器。短程蒸馏器（分子蒸馏）有一个内置冷凝器在加热面的对面，并使操作压力降到0.001mbar。
短程分子蒸馏器分离不易分离的物质的基本要求：
1、生产能力要大。即单位塔截面上单位时间内物料的处理量要大。在较大的气液流速下，仍不知发生大量的雾沫夹带、拦液或液泛等破坏正常操作的现象。
2、分离效率高。即气、液相能接触且好分离。
3、操作弹性大。即有较强的适应性和宽的操作范围。能适应不同性质的物料且在负荷波动时能维持操作稳定，仍有较高的分离效率。
4、压降小。即流体通过时阻力小，这样可大大节约生产的动力消耗，降低成本，在减压塔中若压降过大系统不好维持真空度。
5、短程分子蒸馏器结构简单、耗材少，易于制造及安装，这样可减少投资，降低成本。
6、耐腐蚀不易堵塞，便于操作、调节及检修。
物料从蒸发器的顶部加入，经转子上的料液分布器将其连续均匀地分布在加热面上，随即刮膜器将料液刮成一层极薄、呈湍流状的液膜，并以螺旋状向下推进。在此过程中，从加热面上逸出的轻分子，经过短的路线和几乎未经碰撞就到内置冷凝器上冷凝成液，并沿冷凝器管流下，通过位于蒸发器底部的出料管排出；残液即重分子在加热区下的圆形通道中收集，再通过侧面的出料管中流出。
短程分子蒸馏器是一种特殊的液--液分离技术，它能在高真空下操作，能使液体在远低于其沸点的温度下将其分离。它是利用分子运动平均自由程的原理，将液体混合物稍稍加热，使液体分子从液面逸出，轻分子落在冷凝面而重分子又返回，这样就将液体分离了。这项技术能够解决大量常规蒸馏技术所不能解决的问题，因此该技术可更广泛地应用于国民经济中的各个方面。该技术在石油化工、医药、塑料、食品、日用化工、回收等工业领域的应用都有广阔的前景，如生产低压蒸汽油、蒸馏制取高粘度润滑油、原油的渣油分离、增塑剂型酯类的提纯、高分子物质的脱臭、蒸馏制取高纯度的单甘油酯、从天然动物、植物中提取鱼油、天然维生素E、天然香精、香料等。
短程分子蒸馏器是一种在高真空下操作的蒸馏方法，这时蒸气分子的平均自由程大于蒸发表面与冷凝表面之间的距离，从而可利用料液中各组分蒸发速率的差异，对液体混合物进行分离。
（1）进料系统，系统的高真空，待分离物料应先脱气，大规模工业生产则应单独设置真空脱气系统。料液贮罐应设置加热和搅拌装置，这样在料液被送入蒸馏器之前，可在贮罐中先行预热，以增加蒸馏效率。
（2）短程分子蒸馏器在运转时内部处于高真空状态，在进行分子蒸馏的传质和传热研究中，需要蒸馏器内部的温度和压力分布数据，而目前的普通分子蒸馏装置能测量蒸发面加热介质的温度和真空泵接口处的压力。因此，对主要用于实验研究的小型分子蒸馏器，若能在蒸馏器内的适当位置设置温度和压力检测探头，以获得蒸发面与冷凝面之间的温度和压力分布数据。
（3）馏分收集系统，馏分在常温下可能呈固体状态，因此馏分收集系统应设置保温或加热装置，不让馏出液或残液在流出过程中可能冷却成固体而堵塞管道。短程分子蒸馏器对主要用于实验研究的小型分子蒸馏器，接收器的结构宜采用多级接收形式，这样可通过调节阀门或转盘实现在不停车的情况下收集不同操作条件下的馏分，从而给实验研究带来方便。
（4）冷却系统，短程分子蒸馏器控制冷却系统温度的恒温水浴应具有加热和制冷两种功能。有加热功能，则在气温较高且蒸馏温度较低的情况下，可能会因温差过小而使冷凝不好，导致产量下降，严重时还会引起冷凝温度不稳定，使测量误差增加，导致实验结果不平行。
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