L-山梨糖
- 别名 : 山梨糖;花楸糖;清凉茶糖;Sorbose;Sorbinose;Sorbin
- 英文名称 : L-(−)-Sorbose
- CAS : 87-79-6
- 分子式 : C6H12O6
- 分子量 : 180.16
- 储存条件 : 室温干燥保存
- 纯度 : 98.0%(Sum of enantiomers,HPLC)
- 外观(性状) : 白色结晶性粉末
- 单位 : 瓶
L-山梨糖
说明:生化研究;配制生物培养基;研究动物和微生物的代谢;维生素C的测定。
特性:熔点:163℃ -165℃
纯度:≥98.0%(Sum of enantiomers,HPLC)
溶解性:溶于水,参考浓度100mg/ml。
级别:AR
比旋光度:-40.5~-44.0º
性状:白色结晶性粉末。甜度近似于蔗糖,可还原费林氏溶液。有吸湿性,易溶于水,微溶于乙醇、甲醇、乙mi及异丙醇,不溶于醚、苯、丙醇和氯fang。味甜。
用途:科研、实验。可做生物培养基的配制,研究动物和微生物的代谢作用,维生素C的中间体
保存:RT,避光