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凝胶强度测定仪

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  上海腾拔仪器科技有限公司一直致力于质构分析与物性测试整体解决方案,公司主要产品包括研究型质构仪、专业型质构仪、实用型质构仪、物性分析仪、物性测试仪、鱼糜弹性仪、肌肉嫩度仪、凝胶强度测定仪、质构仪探头、土壤黏附力测定仪、土壤微型贯入仪、通针性测定仪、茶叶新稍嫩度测定仪等仪器设备及相关配件!目前,公司产品已广泛应用于食品、农业、林业、畜禽、水产、医药、化妆品、烟草、化工和材料等领域,产品远销欧美、亚洲和南美等国家和地区。公司一直秉持“创新、诚信、专注、共赢"的理念,公司产品及服务获得了越来越多用户的支持与认可。

  典型用户包括:新加坡国立大学、上海交通大学、浙江大学、武汉大学、电子科技大学、长安大学、西北农林科技大学、福州大学、南昌大学、华南农业大学、东北农业大学、湘潭大学、上海海洋大学、中国农业科学院和中国水产科学院等高校、科研院所和企业。

  发表论文:助力客户在《Food Hydrocolloids》、《Food Chemistry》、《International Journal of Biological Macromolecules》、《Food Research International》、《Postharvest Biology and Technology》、《LWT - Food Science and Technology》、《Foods》、《Aquaculture》、《Aquaculture Nutrition》、《Journal of Applied Phycology》、《International Journal of Food Science and Technology》、《Polymer Bulletin》、《Journal of Dispersion Science and Technology》、《Journal of Food Processing and Preservation》、《Cereal Chemistry》、《食品科学》、《中国粮油学报》、《食品工业科技》、《食品科学技术学报》等国内外期刊发表见刊论文共300多篇。


质构仪,国产质构仪,物性分析仪,凝胶强度测定仪,鱼糜弹性仪,肌肉嫩度仪

产地类别 国产 应用领域 食品,生物产业,农业,石油,制药


一 、凝胶强度测定仪简介


 该款仪器可用于测试果酱、果冻、明胶、可得然胶、蛋白、卡拉胶、魔芋胶、琼脂、琼胶、硅胶、树脂、水凝胶、黄油、奶油、奶制品等凝胶强度。符合标准方法(ISO 9665 Adhesives-Animal glues-Method of sampling and testing) 测定胶体强度、国家标准GB 28304-2012可得然胶凝胶强度测定和国家标准GB 6783-2013明胶凝冻强度测定


 这款仪器操作简便、无需复杂培训、一键操作,图谱和结果实时自动显示。


   



二、凝胶强度测定仪技术参数


1 力量感应元:0-5kg,可以使用第三方标准砝码进行计量验证和校正,有0.5kg,1kg,10kg,20kg,30kg荷重感测组件可选。


2 速度:0.50mm/s或者1.00mm/s。


3 软件:中英文随时切换,测试过程中,软件带有实时显示框,检测过程数据可以实时显示,用户可直接观察检测图谱变化。


4 测试结果被测胶体在受到力作用下瞬间破碎时所受到的最大力来计算凝胶的凝胶强度;测试结果自动显示,结果可保存为excel等office文件。


5 仪器保护功能:紧急停止功能、上下极限控制功能。




三、凝胶强度测定仪基本配置


主机一台、5kg力量感应元一个、软件一套、标准砝码一个、12.7mm或者5mm柱形探头选配一个。



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