DW系列 全不锈钢大容量超低温冰柜

北京德馨永嘉科技有限公司冷装配箱采用进口压缩机，无氟环保制冷剂，智能型数显温控表能实时监控箱内温度。该系列分为卧式（顶掀门）、立式（侧拉门）两种能提供不同温度、不同容积共几十款产品供客户选择。该系列冷装配箱只需接上电源就可使用，不需任何其它外围设备，无易损件和消耗品，安全可靠.

在工业冷处理上，使金属结构基体组织上产生的均匀、细微而弥散的炭化物析出。这种炭化物的析出现象将会给金属的耐磨损性能和磨擦性能带来显著提高，全不锈钢大容量超低温冰柜硬度也会增加，并将直接提高磨损件的寿命。替代液氮的理想产品。
用于铜套、轴承等冷缩，广泛应用于精密机械装配上。
应用在大型设备（汽车、大型工程机械、飞机部件、航天设备部件、设备部件超低温测试。

经过多年不断的沉淀积累，我们公司制作销售的金枪鱼冰柜受到广大海钓人士、金枪鱼销售商、餐饮行业、料理店的认可及健康养生人群用来保存名贵鱼、进口牛羊肉，并达成长期合作协议。欢迎广大新朋友新客户来咨询洽谈！

当金枪鱼被钓获死亡后，金枪鱼的鲜度随着时间一分一秒的消逝，为了达到将金枪鱼的质量保持在如同刚刚钓获时的状态，就要采取放血与超低温冻结的技术。全不锈钢大容量超低温冰柜 放血：金枪鱼为温体鱼类，当被钓获时会因为缺氧急速乱窜等激烈运动，使鱼体温比平时高出十度以上，同时血液中也开始释出激素，高温与激素都会影响鱼体鲜度。

因此放血、通神经、去鳃、去内脏，将这些影响鱼体鲜度的有害因子去除，这是远洋超低温金枪鱼与一般沿海钓获的金枪鱼处理上zui大的不同点之一。 超低温急速冻结：当金枪鱼经过放血、去鳍及去鳃等动作后，接下来就将金枪鱼置入超低温的急速冻结室，数十甚至数百公斤重的金枪鱼在十几个小时内，鱼体的中心温度逐渐下降至 -60℃而达到*冻结，鱼体的水份*固化，阻止了因流动性所造成的质量变动，确保了鱼肉的质量。同时也确保鱼肉的色泽，以避免金枪鱼的褐变及酸化。

在现实生活中，为了保持金枪鱼的新鲜度，从性价比及品牌角度来讲也经常用-40℃低温冰箱）临时储存，比如日本料理店、商务会所、酒星级店等，因为对金枪鱼的消化比较快（1--180天内），所以基本上用-40℃低温保存箱足够；保存时间稍微长点的，或者长期保存的就要用-50---60低温冰箱