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杭州大吉光电仪器有限公司

化工仪器网>产品展厅>行业专用仪器及设备>农业和食品专用仪器>食品品质检测仪>RVA 淀粉糊化分析仪

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RVA 淀粉糊化分析仪

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经营食品、环保、医疗、气体等行业的进口大型分析检测仪器设备。主要产品有物性测试仪(质构仪),快速粘度分析仪(RVA),淀粉糊化分析仪,粉体流变仪,粉质仪,近红外成分分析仪,肺功能仪,气体混配系统,气体分割系统,呼出NO监测仪等。

经营食品、环保、医疗、气体等行业的进口大型分析检测仪器设备。主要产品有物性测试仪(质构仪),快速粘度分析仪(RVA),淀粉糊化分析仪,粉体流变仪,粉质仪,近红外成分分析仪,肺功能仪,气体混配系统,气体分割系统,呼出NO监测仪等。

实验方法已经通过了许多和国家标准,如:AACC(美国谷物化学家协会),ICC(谷物科学和技术协会),RACI(澳大利亚*化学会)
快速粘度分析仪可广泛应用于以下行业:
• 淀粉:无论是天然淀粉或变性淀粉只需13分钟即可完成完整的糊化特性测试。
• 面粉碾磨与烘焙:可测试淀粉质量、面筋质量、淀粉酶活性及气候损伤。
• 谷物、块茎、根茎:可测试小麦、玉米、稻米、高粱、马铃薯、木薯、等。
• 啤酒酿造:可测试大麦、烘干的麦芽和啤酒酿造辅料及预测大麦的储存期。
• 挤压膨化食品与饲料:快餐食品、早餐谷物动物饲料的熟化度。
• 蛋白质质量:小麦面筋、脱脂奶粉、乳清蛋白浓缩物及大豆蛋白等。
• 面条与通心粉:意大利通心面条、亚洲白色加盐和黄色加碱面条的质量。
标准方法:
1.LS/T6101,2002-谷物粘度测定
2.AACC,61-02,1995-大米的糊化特性
3.AACC 22-08,1995-搅拌值
4.AACC 76-21,1997-小麦或黑麦粉的一般糊化
5.ICC,62,1995-快速糊化法
6.ICC 01,1995-搅拌值


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