Y01 土耳其YUCEBAS粉质仪

土耳其  YUCEBAS   粉质仪Y02

1.工作条件

1.1工作温度：0-50℃

1.2工作湿度：20-80%

1.3电源：220V

2.技术要求及配置

2.1主要功能：

2.1.1 粉质仪、粉质曲线稳定仪是小麦粉品质检测的仪器。该仪器主要用于小麦的育种、经营收购、储存、面粉加工、食品生产等过程中对小麦和小麦粉的品质质量进行检测控制。广泛的面粉测试用于测定小麦、黑麦面粉的吸水率以及面团的揉混特性，测量面团的流变特性，指导面粉厂的生产和面粉混配。

2.1.2主要测试吸水率 、形成时间、稳定时间、弱化度、以及面粉质量系水的测量。

2.2 技术指标：

2.2.1测试准确、快捷：采用*的电子测力系统，数据准确，试验结束的同时就可以得到分析结果。

2.2.2可靠性强：测力系统无磨损、免维护，测试结果具有很好的重复性和再现性

2.2.3自动化程度高、操作简便：计算机自动绘制性能曲线图，

2.2.4 *粉质曲线和计算结果以及wet gluten、  Index   、Dry Gluten  FN 、FNN 、Sedimantation 、 Fire 、Wet  、Flour Quantity结果一并以PDF形式保存和打印。3.4 *采用嵌入式工业PC以及专业的测量软件，便于研究粉质的各种属性。

2.2.5 *触摸式控制，容易操作与观察，可以显示第10分钟，第12分钟，第20分钟的弱化度。

2.2.6试验量：可以选配300g 、50g 标准配置300g  和面刀转速：63±1r/min

2.2.7*大的嵌入式PC机显示器10.4inch 像素800x600

2.2.8粉质单位（F.U.）的转矩  扭矩范围：0-10Mn  精度0.5%

2.2.9 300g揉面体的转矩（9.8±0.2Mn.m/F.U. 【 （100±2）gf.cm/F.U.】 使用50g揉面体的转矩（1.96±0.04Mn.m/F.U. 【 （20±0.4）gf.cm/F.U.】

2.2.10和面钵的工作温度：30±0.2℃

2.2.11测量范围0-1000粉质单位

2.2.12滴定管：用于300g滴定管的 135ml-225ml 精度0.2ml 排水时间小于20s，  用于50g滴定管的 22.5ml-37.5ml 精度0.1ml 排水时间小于20s

2.2.13水浴zui大压力 340mbar，zui大流量 15L/min

2.2.14净重： 115kg     外形尺寸：490x650x360mm

2.3  配置

  2.3.1仪器主机 1台，循环水浴 1台，以及橡皮布、以及相应匹配的滴定管 ，软管、和面刀，英文操作说明书 1本，电源线 1个

  2.4  耗材

  2.4.1无