直链淀粉含量仪DPCZ-II检测方法优化分析
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- 公司名称 杭州麦哲仪器有限公司
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- 厂商性质 生产厂家
- 更新时间 2018/5/14 9:00:00
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淀粉是粮食的重要组成部分，同时也是人体饮食的重要部分，因此对于淀粉的检测是粮食质检部门工作的重心，那么通过什么方式进行检测是zui有效的呢?通过使用智能化的直链淀粉含量仪，首先保证了检测的准确性，其次是提高了工作的效率。
我们就以大米为例，大米的直链淀粉含量是影响其品质的重要因素和指标，关于直链淀粉的测量始终受人关注。目前我国国标法采用的测量方法是比色法，这种方法的优点是：技术成熟，测量精确度高，被广泛采用。但同时也存在一些不足，如设备昂贵，技术性强，操作复杂，耗费时间，尤其不能进行快速检测分析，无法实施有效、快捷的准确检测，使农产品按质定级和质量监督难以进行。为了缩短时间，简便过程，我们对原有方法做了改进，成功研制了直链淀粉含量仪，这在粮食加工和生产上都是一个重要的发现。
通过使用直链淀粉含量仪实现了方便，快速，易于操作，测量准确的目标，符合当前国内外在该领域的发展趋势，具有重要的实用价值和理论指导意义。今后可尝试将此方法推广到其它农作物的直链淀粉含量的检测上，利用有关脱脂的理论，有可能找出一种测量脂肪含量的方法。
仪器名称：直链淀粉含量仪
仪器型号：DPCZ-II
更多详情：
直链淀粉含量仪 http://www.grain17。。ｃｏｍ/yq_class/yq_276_1.html
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