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参考价 | ¥ 68 |
订货量 | ≥1 |
- 公司名称 郑州鸿祥化工产品有限公司
- 品牌
- 型号
- 产地 郑州市长兴路国基路交叉口长兴大厦
- 厂商性质 生产厂家
- 更新时间 2017/3/20 6:51:19
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型号:食品级、工业级、饲料级
包装:25公斤纸板桶(内衬聚乙烯袋)
含量:99.9%
产地:国产/进口
CAS:8007-04-3
性状:液体
用途:增味剂,苦味剂
生产厂家:郑州鸿祥化工产品有限公司
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【产品名称】啤酒花
【英文名称】Hops
【产品概括】啤酒花近年来,中国新疆产的酒花异军突起,成为世界优良酒花之一。
【产品用途】啤酒花苦味剂,主要用于啤酒,亦可煮汁后加入发酵面团,烤制面包。
1.啤酒花使啤酒具有清爽的芳香气、苦味和防腐力。酒花的芳香与麦芽的清香赋予啤酒含蓄的风味。啤酒、咖啡和茶都以香与苦取胜,这也是这几种饮料的魅力所在。啤酒花本身就是一种天然的防腐剂,它在赋予啤酒特别的香味的同时,也延长了啤酒的保存期。
2.形成啤酒优良的泡沫。啤酒泡沫是酒花中的异律草酮和来自麦芽的起泡蛋白的复合体。优良的酒花和麦芽,能酿造出洁白、细腻、丰富且挂杯持久的啤酒泡沫来。
3.有利于麦汁的澄清。在麦汁煮沸过程中,由于酒花添加,可将麦汁中的蛋白络合析出,从而起到澄清麦汁的作用,酿造出清纯的啤酒来。
4.啤酒花强烈的酒花味道能够平衡麦芽汁的自然甜度并激发食欲。原始的啤酒因为添加了蜜糖或枣椰子,味道比较甜美,但这样的啤酒并不十分解渴,这是掺啤酒花酿造而成的啤酒在整个中世纪十分流行的原因。
【产品包装】啤酒花内用两层聚乙烯塑料袋,外用纸板圆桶包装。净含量25kg。
【产品贮存】啤酒花贮存于干燥、洁净的阴凉处。保质期两年。
*国学大师翟鸿燊指出:企业产品的品质是一个企业发展的生命,有了品质,企业的诚信度和美誉度才有灵魂的依附,当今的中国呼唤良知企业和品质保障的产品,为了这个民族的未来,也为了自已的 千秋万代。 欢迎新老客户前来洽谈!:张英惠 ,,