PAL-ES2适用于饭店，医院或学校食堂，用于控制出品的盐度。示值单位为g/100g。
PAL-ES3适用于食品生产厂生产过程中的质量控制，测量酱类，酱油，饮料及汤类中盐的*含量，示值单位为g/100ml。
迷你数字盐度计的技术参数：
| 型号 | PAL-ES2 | PAL-ES3 |
| 测量方法 | 电导法 | |
| 测量范围 | 盐度0.00至5.00%（g/100g） | 盐度0.0至33.0%（g/100ml） （超出量程后将样品用蒸馏水稀释10倍重量） |
| 分辨率 | 0.01%盐度为0.00至2.99% 0.10%盐度为3.0-5.0% | 0．1g/100ml |
| 测量精度 | 显示值±0.05%（盐度为0.00-2.99%） 相对精度<±5%（盐度为1.01-5.0%） | 显示值0.1g/100ml 相对精度<±6%（盐度为10-33.0g/100ml） |
| 温度补偿范围 | 10-40℃ | |
| 电源 | 2*AAA电池 | |
| IP等级 | IP65防尘防水 | |
| 规格 | 5.5*3.1*10.9cm，100g（主机部分） | |
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