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* 多参数食品安全快速分析仪测定下限：
甲 醛：1.0mg/kg
二氧化硫：1.0mg/kg
亚硝酸盐：2.0mg/kg
硝 酸 盐：100.0mg/kg
农药残毒：0.1-3.0mg/kg
吊 白 块：5.0mg/kg
氨基酸态氮：0.1g/100ml
过氧化值：0.3mol/kg
丙二醛：0.02mg/100g
食盐碘：2.0mg/kg
芝麻油：3.0%
双氧水：10.0mg/kg
* 多参数食品安全快速分析仪测定范围：
甲 醛：0.0-500.0mg/kg
二氧化硫：0.0-200.0mg/kg
亚硝酸盐：0.0-200.0mg/kg
硝 酸 盐：0.0-15000.0mg/kg
农药残毒：0-*
吊 白 块：0.0-500.0mg/kg
氨基酸态氮：0.0-2.0g/100ml
过氧化值：0.0-11.0mol/kg
丙二醛：0.00-1.00mg/100g
食盐碘：0.0-80.0mg/kg
芝麻油：0.0-100.0%
双氧水：0-1000.0mg/kg
* 测量精度：±2%
农残抑制率：±5%
硝酸盐: ±5%

多参数食品安全快速分析仪可现场分别定量检测出食品中甲醛、二氧化硫、亚硝酸盐、吊白块、农药残留、酱油中氨基酸态氮、食用植物油中过氧化值、猪油中丙二醛、食盐中碘、食品中双氧水、芝麻油和果蔬中硝酸盐的含量

 多参数食品快速分析仪配置清单：

* 主机1台
* 食品检测•快速粉碎机1台
* 食品检测•快速超声提取仪1台
* 食品检测•快速恒温水浴锅1台
* 便携式恒温加热•制冷仪1台
* 食品检测•快速搅拌提取仪1台
* 电子台秤1台
* 移液器1套
* 样品前处理器具1套
* 内置或外置微型打印机
* 微机接口和数据处理软件1套
* 试剂各一套（每套50次）