蛋白纯化系统是一种用于从混合物中纯化目标蛋白的设备和方法。它结合了多种技术和步骤，可以有效地分离和纯化蛋白质，提供高纯度和高活性的目标蛋白。其原理基于蛋白质的物理和化学性质的差异。在混合物中，目标蛋白通常与其他蛋白、核酸、小分子化合物等混合存在。通过利用蛋白质的特定性质，如大小、电荷、亲和性等，将目标蛋白从混合物中分离出来。常见的蛋白纯化技术包括离子交换层析、凝胶过滤层析、亲和层析、凝胶电泳、超滤等。
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