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全自动电子舌（日本INSENT公司）采用同人舌头味觉细胞工作原理相类似的人工脂膜传感器技术，可以客观数字化的评价食品或药品等样品的苦味、涩味、酸味、咸味、鲜味、甜味等基本味觉感官指标，同时还可以分析苦的回味、涩的回味和鲜的回味(丰富度)。此外，通过电子舌专业的分析应用软件，能够轻松地将数据结果转化成各种直观的图表，方便用户使用。日本INSENT电子舌作为感官评定领域的一款专业支持工具，具有强大的测试分析能力，完全适用于各种需要进行客观味觉评估的环节，例如质量控制、产品研发、市场策略和销售预测等。

全自动电子舌（日本INSENT公司）优势特点:

★真正同人的味觉感官评价相吻合的味觉分析系统

★直接分析样品的酸、甜、苦、咸、鲜、涩及各种回味的味觉指标

★丰富的图形展示结果充分显示样品的味觉感官特性

★向导型触摸面板设计使仪器操作更轻松、更加人性化

★应用简单的宏功能可以简化操作步骤

★数据管理服务器确保随时进行数据结果的安全有效处理

★防电磁干扰技术确保分析过程的高稳定性

全自动电子舌（日本INSENT公司）产品应用：

★新型食品产品研发

★食品味觉质量检测、设定产品赏味期

★评估食品市场喜好，进行趋势分析

★统计市售食品的味谱图，制作产品的味觉特征图

★药品苦味评估和苦味一抑制的研究

★多种图形表达功能，适合不同测试结果的形象化展示