类胡萝卜素是高度不饱和化合物(多烯)，含有一系列共轭双键和甲基支链。色素的颜色随着共轭双键的数目而变动。共轭双键的数目越多，颜色移向红色越远。有些类胡萝卜素在工业上利用作为食物和脂肪的着色剂，如β-胡萝卜素、番茄红素、玉米黄质、叶黄素、辣椒红、藏花素、藏花酸、胭脂树橙、红酵母红素等。植物的类胡萝卜素存在于各种黄色质体或有色质体内;如秋季的黄叶，黄色花卉，黄色和红色的果实和黄色块根。动物的类胡萝卜素主要是脂肪、卵黄、羽毛和鱼鳞以及虾蟹的甲壳的色素。动物的类胡萝卜素一般与蛋白质结合在一起，如虾青蛋白含有虾青素，虾卵绿蛋白是虾青素与一种富含的复合物。β-胡萝卜素是哺乳动物合成维生素A的前体，称为维生素A原。叶绿体内除含有叶绿素外也含有类胡萝卜素，类胡萝卜素能将吸收的光能传递给叶绿素a，是光合作用不可少的光合色素.其中叶黄素是一种重要的抗氧化剂，为类胡萝卜素家族(一组植物中发现的天然的脂溶性色素)的一员，在自然界中与玉米黄素共同存在。
4,4’‐Diapo‐lycopenedial惠诚瑞士进口，货号：0524，上海惠诚生物提供1mg，5mg两种规格，瑞士CaroteNature*，共提供24种类胡萝卜素，欢迎咨询订购。
| 货号 | 0524 |
| 化学名称 | 4,4’‐Diapo‐lycopenedial |
| 规格 1 | 1mg |
| 规格 2 | 5mg |
| 性状 | synth., cryst. |
| 应用说明 | HPLC 94% |
| 别名 | 4,4’‐Diapo‐lycopenedial, (4,4’‐Diapo‐ψ,ψ‐carotene‐4,4’‐dial) |
| 储存条件 | -20℃ |
| 稳定性 | 3 years |
| 参考 | 4,4’‐Diapo‐lycopenedial ，货号05240328 上海惠诚提供1mg 5mg4,4’‐Diapo‐lycopenedial ，瑞士Carotenature*，
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