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市场监管总局发布食品中非法添加沃诺雷生等、托拉塞米等检验方法及有毒有害认定意见
2026年10月16日 13:18:59
来源：化工仪器网 作者：宋池 点击量：106
市场监管总局办公厅近日明确食品中非法添加的沃诺雷生等食欲素受体拮抗剂及其衍生物、托拉塞米及其衍生物属“有毒、有害的非食品原料”，并同步发布两项高效液相色谱-串联质谱执法检验方法，为各级市场监管部门办理助眠、减肥类食品非法添加案件提供定性裁量与行刑衔接依据。
近日，市场监管总局办公厅印发《关于发布食品中非法添加沃诺雷生及其系列衍生物、托拉塞米及其系列衍生物有毒有害认定意见及相关执法检验方法的通知》，明确将食品中非法添加的沃诺雷生等食欲素受体拮抗剂及其系列衍生物、托拉塞米及其系列衍生物认定为“有毒、有害的非食品原料”，并同步配套印发两项执法检验方法，供各级市场监管部门在案件查办中使用。
通知指出，近期市场监管部门在案件查办中发现，部分违法人员在宣称具有“助眠”功能的食品中非法添加沃诺雷生、苏沃雷生等食欲素受体拮抗剂及其系列衍生物，在宣称具有“减肥”功能的食品中非法添加托拉塞米及其系列衍生物。为便于案件定性并做好行政执法与刑事司法衔接，总局组织专家对上述物质开展了有毒有害认定。经专家论证，认定这两类物质属于“有毒、有害的非食品原料”。
为配合认定意见落地，通知同时印发了两项执法检验方法。其中，《食品中沃诺雷生、苏沃雷生、赛托雷生、莱博雷生、莱博雷生杂质27、达利雷生、去甲基达利雷生的执法检验方法》采用高效液相色谱-串联质谱法，试样经甲醇或乙酸乙酯超声提取、50%甲醇水溶液稀释过滤后，由三重四极杆串联质谱仪测定，外标法定量；适用范围包括糖果、饮料(含固体饮料)、代用茶、果冻、糕点、酒类等食品，以及上述类似基质的片剂、胶囊剂等形式的保健食品。另一项《食品中托拉塞米杂质C的执法检验方法》同样采用高效液相色谱-串联质谱法，试样以50%甲醇溶液超声提取、离心后用10%甲醇溶液定容，过膜检测，外标法定量；该方法适用于压片糖果、固体饮料，其他食品可参照执行。
根据通知要求，依据《中华人民共和国食品安全法》及有关司法解释，检验检测机构可采用上述方法对涉案食品进行检验，检验结果可作为案件定性裁量和定罪量刑的参考；有毒有害认定意见可作为同类案件移送司法机关的佐证材料，供司法机关甄别有毒有害物质成分、实施定罪量刑时参考。
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