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全国市场监管系统查办食品添加剂滥用
2026年08月20日 14:14:09
来源：化工仪器网 点击量：4128
全国共查办超范围、超限量使用食品添加剂案件23603件，涉案总金额4362万元，罚没金额1.45亿元，其中278件移送公安机关依法追究刑事责任，对食品添加剂滥用等违法行为形成强大震慑。
自去年4月国务院食安办等六部门联合部署开展食品添加剂滥用问题综合治理以来，各地市场监管部门聚焦重点食品品类和关键生产加工环节，整治食品添加剂滥用违法行为，综合治理工作取得显著成效。
《食品添加剂滥用问题综合治理方案》明确农业农村部门查处禁用农业投入品、工业和信息化部门加强化工原料监管、海关打击进口违规行为、卫生健康部门完善添加剂动态管理制度、市场监管部门严格生产使用监管的分工机制。要求建立风险会商通报制度，开展全国性排查整治行动，通过12315平台接受社会监督，同时鼓励社会各界、新闻媒体加强监督，鼓励广大消费者通过全国12315平台和12315热线反映相关违法线索。
文件印发后，全国启动专项整治行动，市场监管总局2025年查办超范围、超限量使用食品添加剂案件13180起，其中移送公安机关89件，罚没金额9038万元。
目前，各地市场监管部门以乳制品、肉制品、水产制品、淀粉及淀粉制品、食用植物油、饮料、复合调味料为重点，聚焦食品生产和餐饮加工过程中食品添加剂超范围、超限量使用突出问题，加大监督抽检力度，严厉查处防腐剂、甜味剂、着色剂滥用等突出违法行为。
全国共查办超范围、超限量使用食品添加剂案件23603件，涉案总金额4362万元，罚没金额1.45亿元，其中278件移送公安机关依法追究刑事责任，对食品添加剂滥用等违法行为形成强大震慑。
下一步，市场监管部门将结合监管中发现的突出问题，持续加大监督执法力度，聚焦奶茶、肉类熟食、糕点、面食、酒类等重点品种深入推进综合治理，持续推动企业落实食品安全主体责任，规范食品添加剂使用行为，依法查处重点案件、曝光典型案例，确保综合治理取得实效。
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