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英德红茶冲刺百亿产业
2025年04月16日 15:16:53
来源：食品机械设备网 点击量：3387
英德市第十四届代表大会第四次会议再次明确：以英德红茶等百亿产业为引领，力争2025年英德红茶综合产值破百亿，争创广东省农业第一大县。
4月初，“世界红茶之乡”清远英德便茶香四溢，各大茶园开启头采季，将新一年“世界高香红茶”的浓、醇、甜、香送往各地。2025年省政府工作报告指出，今年是“百千万工程”实现“三年初见成效”目标的关键之年。英德市第十四届代表大会第四次会议再次明确：以英德红茶等百亿产业为引领，力争2025年英德红茶综合产值破百亿，争创广东省农业第一大县。
英德种茶历史可追溯至1200多年前的唐朝，陆羽《茶经》中就有相关记载。明朝时，英德土质茶已是朝廷贡品，清朝时茶叶生产在民间普及。1959年，英德红茶试制成功，其外形优美、色泽乌润、汤色红亮、香气浓郁，与祁门红茶、云南滇红并称“中国三大红茶”。英红九号更是其中极品，由广东省农科院茶叶研究所培育，品质上乘。
英德红茶产业发展迅猛。2021年，茶园种植面积17.02万亩，综合产值57亿元；到2024年底，种植面积达18.16万亩，综合产值90.45亿元。目前，全市茶园种植面积18.16万亩，干茶年产量1.65万吨，综合产值90.45亿元，有茶企758家，省级重点农业龙头企业12家，带动15万人就业。英德获评“中国红茶之乡”，多次入选茶业百强县域，获众多省部级奖项及国际金奖。
在产业发展进程中，机械化、科技化成为重要驱动力。过去，手工制茶效率低、质量不稳定。如今，全国首条自动化、标准化、规模化英德红茶英红九号智能生产线投入使用，茶叶从采摘到加工的多个环节实现自动化，参数精准设定，保障茶品质量稳定。英九庄园与广东省农科院茶叶研究所合作，投资建设中央智能茶厂，通过“1+N”模式，解决农户加工销售难题，产能大幅提升。英德还建设9个茶叶区域加工中心，提升整体生产效率与质量。
近年来，英德红茶产业持续创新。产品研发上，推出“联名款”，开发奶茶、雪糕、面膜等产品，贴近年轻消费群体。产业融合方面，大力发展“茶产业+旅游+研学”模式。积庆里红茶谷集多种功能于一体，获评多个称号，与仙湖温泉度假区联合打造的旅游区为4A级景区，每年吸引大量游客。此外，英德建设多个茶园研学实践基地，吸引粤港澳大湾区学生前来研学。
据了解，清远将英德红茶纳入五大百亿农业产业重点打造。英德将以“百千万工程”为契机，推动产业高质量发展。一方面，持续投入科技，攻克全产业链技术难题；另一方面，开发多元化产品，如速溶茶、调味茶等，加强药用功能研究。市场拓展上，紧抓中法元首茶叙机遇，探索“跨境电子商务+现代农业”模式开拓国际市场；国内通过茶文旅路线提升品牌知名度。
英德红茶产业凭借深厚历史底蕴、独特产品品质、创新发展模式与广阔市场前景，正站在新起点上，必将在未来绽放更耀眼光芒，成为地方经济发展与乡村振兴的重要力量。
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