化工仪器网手机版
移动端访问更便捷
灵芝成保健市场“新秀”，发力精深加工打造致富产业
2023年12月05日 14:53:48
来源：食品机械设备网整理 点击量：3540
近年来，灵芝成为保健滋补品市场上的“新秀”，相关产业持续高速增长。
【化工仪器网 行业百态】灵芝，古人称之“仙草”，是一种珍贵的药用真菌，也是中国医药宝库中的珍品。据了解，灵芝在我国有数千年的药用历史，以其食、补、疗三重效用。近年来，灵芝成为保健滋补品市场上的“新秀”，相关产业持续高速增长。
根据市场监管总局特殊食品数据库、药智数据库相关资料，截至2023年9月27日，我国已获批的灵芝类保健食品有2176个，其中以灵芝孢子粉为主要原料的产品有1270个。另据不完全统计，2022年，国内灵芝市场规模达215亿元。
随着灵芝市场不断扩大，山东、浙江、福建等地陆续将灵芝纳入“药食同源”试点目录名单，大力开发灵芝精深加工系列产品，全面提升产品附加值，推进乡村振兴。
例如，山东省冠县申报灵芝试点生产企业7家、已获批3家，生产破壁灵芝孢子粉、孢子油、软胶囊等保健品，以及灵芝茶叶、饮料、酒类和功能食品。同时，冠县对接浙江赛石集团、国药药材公司，建成冠县灵芝文化产业园、灵芝科技示范园、冉海农科技示范园等多个园区，谋划百亿级灵芝产业集群项目，实现产业互补、强强联合、合作共赢。
福建浦城县生态环境优越，适合优质灵芝的生长和培植。为做强灵芝产业，当地的一家公司在现有灵芝精深加工基础上，开展精深加工技术提升和生产设备设施购置，提升企业开发灵芝系列保健品、功能性食品、重要饮片、提取物等精深加工产品开发与生产能力。同时，该公司还建立了院士工作站，先后承担《灵芝孢子粉采收及加工规范》《保健食品原料灵芝提取物》等国家、地方标准制订工作。
吉林省长白县在农科院的帮助下，形成了集灵芝育种、种植、收售、加工、培训、旅游于一体的新兴生态农业产业链。当地的一家企业目前正在筹备建设灵芝菌段、珍稀食用菌菌棒生产流水线，拥有年生产50万段灵芝菌段和1000万棒标准菌棒的生产能力，公司拥有菌棒(段)加工车间200平方米，万级净化车间150平方米，生物实验室60平方米，智能养菌车间1800平方米。
值得一提的是，日前国家卫生健康委、市场监管总局联合发布公告，将灵芝、铁皮石斛、党参等9种物质纳入既是食品又是中药材的物质目录，此举为地方发展灵芝产业提供了重要支撑。伴随着人们越发注重健康保养，发展灵芝精深加工产业，不仅能丰富市场品类，满足需求，还能延长灵芝产业链，助力乡村振兴。
相关阅读 Related Reading
查看更多+-
作为一名食品机械行业从业者，我深知这场争议的核心，并非顾客与店家的对立，而是消费者对预制菜的深度误解与行业信息不透明的矛盾。2026-05-12 15:49:25
-
此次京津冀鲜食玉米产销形势会商，不仅明确了产业发展方向，也凸显了机械化加工设备的核心价值。2026-05-11 16:26:52
-
以茂名为代表的荔枝主产区，依托技术创新突破加工瓶颈，推动荔枝加工从初级处理向精深加工升级，从“一季鲜”向“全年甜”跨越，让这颗岭南...2026-05-08 16:29:22
-
日前，农业农村部办公厅、科技部办公厅、中国科协办公厅联合印发《关于加强农业科普工作的意见》。2026-05-08 16:19:08
-
从“吃什么”到“用什么设备”，消费端与生产端之间的联动关系愈发紧密。2026-05-07 17:22:21
-
昆明理工大学云南省三七资源可持续利用重点实验室经多年攻关，为三七农药残留减控提供了可复制、可推广的绿色技术方案。2026-05-06 15:50:05
版权与免责声明
- ①凡本网注明“来源：化工仪器网”的所有作品，均为浙江兴旺宝明通网络有限公司-化工仪器网合法拥有版权或有权使用的作品，未经本网授权不得转载、摘编或利用其他方式使用上述作品。已经本网授权使用作品的，应在授权范围内使用，并注明“来源：化工仪器网”。违反上述声明者，本网将追究其相关法律责任。
- ②本网转载并注明自其他来源（非化工仪器网）的作品，目的在于传递更多信息，并不代表本网赞同其观点和对其真实性负责，不承担此类作品侵权行为的直接责任及连带责任。其他媒体、网站或个人从本网转载时，必须保留本网注明的作品第一来源，并自负版权等法律责任。
- ③如涉及作品内容、版权等问题，请在作品发表之日起一周内与本网联系，否则视为放弃相关权利。
