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辽宁省发布新规范：《畜产品质量安全检测色谱分析方法验证规范》，食品安全再升级！
2023年11月14日 11:56:07
来源：化工仪器网 点击量：5612
由辽宁省检验检测认证中心起草，辽宁省市场监督管理局制定的《畜产品质量安全检测色谱分析方法验证规范》（以下简称《规范》）将于11月30日开始实施。
【化工仪器网 标准发布】食品安全是关系到人民群众身体健康和生命安全的重要问题。由辽宁省检验检测认证中心起草，辽宁省市场监督管理局制定的《畜产品质量安全检测色谱分析方法验证规范》(以下简称《规范》)将于11月30日开始实施，这项标准是根据DB21/T 3851-2023编号制定并实施的。此标准的发布旨在进一步提升食品安全，特别是畜产品的质量和安全性，也为人民群众的健康安全保驾护航。 
《规范》主要针对畜产品质量安全的色谱分析方法进行验证，这是农、林、牧、渔业的一项重要标准。文件规定了畜产品质量安全检测色谱分析方法验证的技术要求，同时该文件也适用于畜产品质量安全色谱分析检测方法的实验室验证。
《规范》内容包括：范围；规范性引用文件；术语和定义；基本要求；验证指标与方法；验证报告以及附录几个部分。其中方法验证的内容,应涵盖该方法适用的所有样品范围、目标化合物种类，还应包含但不仅限于校准 曲线、线性范围、正确度、精密度、检出限和定量限。进行验证复核试验，并得到相应的验证数据。
验证报告内容应包括但不仅限于参加验证试验的人员情况、实验仪器、实验试剂、实验过程、验证 指标、验证原始数据、验证数据汇总整理、验证数据异常值的处理、验证数据可接受性检验、各项验证 指标的计算、评估及验证结论等。
详细内容看查看下文附件。
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