化工仪器网首页>资讯中心>会议新闻>正文

CBIFS2023丨食品真实性鉴别与溯源专题论坛回顾
2023年03月17日 18:00:17 来源:化工仪器网 作者:羊舌木 点击量:9769

3月17日,CBIFS2023第十五届中国国际食品安全技术论坛在重庆正式开幕。本届CBIFS为期两天,在全体大会外共安排了12个平行论坛,涵盖微生物检验、农兽药残留检测、食品快检技术、样品前处理等食品检测领域的各个方面,同时还将从产业链的角度探讨食品安全保障方案。其中包括“食品真实性鉴别与溯源专题论坛”分论坛,该分论坛部分报告整理如下。

  【化工仪器网 会议新闻】3月17日,CBIFS2023第十五届中国国际食品安全技术论坛在重庆正式开幕。本届CBIFS为期两天,在全体大会外共安排了12个平行论坛,涵盖微生物检验、农兽药残留检测、食品快检技术、样品前处理等食品检测领域的各个方面,同时还将从产业链的角度探讨食品安全保障方案。其中包括“食品真实性鉴别与溯源专题论坛”分论坛,该分论坛部分报告整理如下。
 

分论坛现场

 
报告人:中轻检验认证有限公司/国家食品质量检验检测中心主任/教授级高工 钟其顶
  报告题目:《强化国家质量基础(NQI)创新研究推动食品产业高质量发展》
 
报告人:中国检验检疫科学研究院农产品中心,副主任/研究员 张九凯 
  报告题目:《食品真实性非靶向检测技术研究进展》
 
报告人:赛默飞世尔科技(中国)有限公司液质小分子北区应用主管 郭藤 
  报告题目:《融合创新 极致所现——基于Orbitrap平台的组学技术开拓食品研究新维度》
 
报告人:中国农业科学院农业质量标准与检测技术研究所主任/研究员 陈爱亮 
  报告题目:《基于DNA标记的食品掺假鉴别技术及应用》
 
报告人:北京工商大学教授 宋焕禄
  报告题目:《分子感官科学技术对肉桂武夷岩茶中火焙火前后关键香气活性化合物的鉴定》
 
报告人:四川省食品检验研究院技术主管/主管药师 李道霞 
  报告题目:《新消费时代下食品及保健食品中非法添加特点及检测技术研究》
关键词

相关阅读 Related Reading

查看更多+
  • 小樱桃产业:探索鲜食与加工的发展之路

    小樱桃产业在发展过程中,面临着鲜食与加工两条路径的选择,如何走好这两条路,成为产业持续发展的关键。
    2025-04-30 16:03:15
  • 关注虾尾市场,深挖小龙虾产业潜力

    发展小龙虾深加工产业,成为破解这些难题、延伸小龙虾产业链、提升产业附加值的必由之路。在各类小龙虾深加工产品中,小龙虾尾凭借其独特优...
    2025-04-29 15:49:46
  • 深挖草莓产业价值拓宽发展多元路径

    从营养角度来看,草莓堪称“营养宝库”。丰富的营养成分,为草莓深加工产品奠定了良好的品质基础,无论是制作饮品、食品,还是开发保健品,...
    2025-04-28 13:41:44
  • 9项举措助力乡村振兴与粮食安全!2025年农业补贴政策清单出台

    近日,国家发布了2025年中央财政到人到户农业补贴政策,旨在充分发挥政策引导作用,支持农业生产和农村发展。
    2025-04-28 13:18:34
  • 筑牢肉制品安全防线,食品检测设备不可或缺

    食品检测设备在应对这些挑战、保障肉制品安全方面发挥着不可替代的重要作用。
    2025-04-27 14:48:28
  • 从柚香谷看饮料行业发展新路径

    饮料行业发展也面临诸多挑战,如产品同质化严重、消费者需求日益多样化、原材料价格波动等。在这样的环境中,柚香谷的异军突起,为饮料行业...
    2025-04-24 15:15:13

版权与免责声明

  • 凡本网注明“来源:化工仪器网”的所有作品,均为浙江兴旺宝明通网络有限公司-化工仪器网合法拥有版权或有权使用的作品,未经本网授权不得转载、摘编或利用其他方式使用上述作品。已经本网授权使用作品的,应在授权范围内使用,并注明“来源:化工仪器网”。违反上述声明者,本网将追究其相关法律责任。
  • 本网转载并注明自其他来源(非化工仪器网)的作品,目的在于传递更多信息,并不代表本网赞同其观点和对其真实性负责,不承担此类作品侵权行为的直接责任及连带责任。其他媒体、网站或个人从本网转载时,必须保留本网注明的作品第一来源,并自负版权等法律责任。
  • 如涉及作品内容、版权等问题,请在作品发表之日起一周内与本网联系,否则视为放弃相关权利。
2025第二届化工园区技术创新与产业升级绿色发展论坛
关闭