化工仪器网首页>资讯中心>时事热点>正文

疫情政策放开下被卖断货的电解质水魔力何在?

2022年12月20日 10:43:10 来源:化工仪器网 点击量:5656

电解质水其实是一种运动饮料,人体中的电解质存在于血液当中,部分情况下,电解质水确实是需要的,但也不是必须和无可替代的。

  【化工仪器网 时事热点】近两周来,随着防疫相关政策的调整,对各类防疫物资、药品等的采购需求飙升,在各大电商平台中搜索防疫相关物品,“售罄”的字样随处可见。如今,但凡和“防疫”沾点边的几乎都会被“一抢而空”,在食品中,继黄桃罐头意外走红被卖断货后,电解质水也一水难求。
 
  百度指数显示,12月5日至12月11日,电解质水的搜索指数整体同比增长2711%。淘宝搜索指数也显示,12月13日,对电解质水的搜索较前日暴增7500%。另据澎湃新闻消息,12月7日至12月8日,某品牌电解质水在到家平台上销售额暴涨2000%......
 
  此次对电解质水的抢购与疫情政策的放开有关,很多人听说电解质水能在发烧出汗后帮助人体补充能量。国家卫健委发布的新冠肺炎诊疗方案(试行四版、第六版,第八版)和《新型冠状病毒感染的肺炎公众预防指南:膳食营养临时指南》中也提到,“注意水电解质平衡”“适量补充含一定量电解质的饮用水”等。那什么是电解质水呢?
 
  电解质水其实是一种运动饮料,最早是为了让运动员快速补充水分、维持身体体液平衡、保持运动耐力而研发的。具体来说,电解质水是指添加了人体所需要的电解质,如钠、钾、钙、镁等离子,以及其他营养成分的水。人体中的电解质存在于血液当中,感冒发烧出汗以及腹泻等状况会导致电解质大量流失,电解质失衡会造成身体不适。电解质水可以平衡细胞中水的渗透,是比较适合在运动时、感冒发烧、腹泻、宿醉等情况下饮用的饮品。
 
  在生产规范方面,电解质水所属的运动饮料目前也有相关国家标准及国际标准,现行的国家标准为《GB 15266-2009 运动饮料》。标准中规定了运动饮料的定义、技术要求、试验方法、检验规则、标签、包装、运输和贮存的要求。
 
  标准文件中指出,运动饮料产品应具有应有的色泽、滋味,不得有异味、异臭,无正常视力可见的外来杂质,且不得添加世界反兴奋剂机构(WADA)最新版规定的禁用物质。在食品添加剂和食品营养强化剂方面,规定在直接饮用产品中,抗坏血酸不超过120mg/L,硫胺素及其衍生物为3mg/L-5mg/L,核黄素及其衍生物为2mg/L-4mg/L等。
 
  部分情况下,电解质水确实是需要的,但也不是必须和无可替代的。需要注意的是,普通电解质饮料是没有任何药用价值或保健功能的,每日饮用适量即可,且对于高血压患者、心功能不全的老年人等特殊群体来说并不是都适用。科信食品与健康信息交流中心主任钟凯也指出,当出现发烧等症状时,如果能正常饮食,则无需额外补充电解质,如果整日不进食同时排汗或严重腹泻呕吐,则需要注意补充电解质。另外,喝电解质水也不是补充电解质的唯一办法,吃水果、喝粥、医用补液盐等,都是补充人体流失电解质的办法。
 
  (《GB 15266-2009 运动饮料》标准文件详情可参考本文附件内容。)
相关资料下载:

GB15266-2009运动饮料

关键词

相关阅读 Related Reading

查看更多+
  • 预算超2800万元 中国科学院植物研究所采购一批科研设备

    中国科学院植物研究所发布多项仪器采购意向,预算总金额2857.82万元。
    2026-09-03 15:34:43
  • 鲜奶为什么“鲜”?答案藏在加工工艺和全程冷链里

    对乳品装备行业来说,未来的升级重点也很清晰:更精准的温控、更低的热负荷、更可靠的清洗、更连续的冷链记录,以及从牧场到终端可追溯的数...
    2026-09-03 15:17:25
  • 2026年度食品安全国家标准立项计划启动

    近日,食品安全标准与监测评估司制定了《2026年度食品安全国家标准立项计划》,并发布通知。
    2026-09-03 15:08:37
  • 食品生产工艺走到消费前台,被看见是好事!

    对食品机械行业而言,这股趋势带来的变化,是设备不再只是“把产品做出来”,而是要帮助企业把工艺承诺长期、稳定地做出来,并且不断改进技...
    2026-09-01 14:28:16
  • 食品标签新规进入倒计时,食品企业与包装设备如何提前换挡?

    过渡期的正确做法不是急着把所有旧包材报废,而是先完成产品清单、法规差距和包材库存盘点,再按销售速度和生产计划分批切换。
    2026-08-31 14:57:58
  • 小辣椒大产业:机械化激活贵州辣椒面发展

    农产品加工机械化是特色农业提质增效、转型升级的关键支撑。
    2026-08-25 14:04:20

版权与免责声明

  • 凡本网注明“来源:化工仪器网”的所有作品,均为浙江兴旺宝明通网络有限公司-化工仪器网合法拥有版权或有权使用的作品,未经本网授权不得转载、摘编或利用其他方式使用上述作品。已经本网授权使用作品的,应在授权范围内使用,并注明“来源:化工仪器网”。违反上述声明者,本网将追究其相关法律责任。
  • 本网转载并注明自其他来源(非化工仪器网)的作品,目的在于传递更多信息,并不代表本网赞同其观点和对其真实性负责,不承担此类作品侵权行为的直接责任及连带责任。其他媒体、网站或个人从本网转载时,必须保留本网注明的作品第一来源,并自负版权等法律责任。
  • 如涉及作品内容、版权等问题,请在作品发表之日起一周内与本网联系,否则视为放弃相关权利。
半导体封测技术及应用线上研讨会
关闭