化工仪器网手机版
移动端访问更便捷
代糖强劲袭来 萃取设备搭力生产
2019年10月25日 08:52:56
来源：食品机械设备网 作者：Lia 点击量：4431
近日，可口可乐公司发布第三季度报，公司在2019第三季度营收达95亿美元，同比增加8%。从具体数据来看，无糖可乐是其中的“大功臣”，净利润达26亿美元。随着消费者对健康日渐重视，无糖食品越来越受欢迎，这也意味着木糖醇、赤藓糖醇等代糖市场的成长。而萃取设备的发展，则为代糖的制取提供了技术支撑。
【化工仪器网 行业动态】近日，可口可乐公司发布第三季度报，公司在2019第三季度营收达95亿美元，同比增加8%。从具体数据来看，无糖可乐是其中的“大功臣”，净利润达26亿美元。随着消费者对健康日渐重视，无糖食品越来越受欢迎，这也意味着木糖醇、赤藓糖醇等代糖市场的成长。而萃取设的发展，则为代糖的制取提供了技术支撑。
代糖作为一种甜味剂，不参与人体新陈代谢，不会增加热量。不仅能在口味上代替蔗糖，与蔗糖相比还更健康。虽然目前代糖在甜味配料市场的占比只有10%左右，但随着消费认知的深入，代糖市场需求将会持续增加。据专业机构预测，未来代糖市场的整体规模将有望达到2000亿美元。
此外，《健康中国2019-2030》发展规划的发布也为代糖市场带来政策上的利好。规划中提出合理膳食行动，重点鼓励全社会减糖，提倡到2030年人均每日添加糖摄入量不高于25g。作为蔗糖替代品的代糖有望迎来新的发展浪潮。
据了解，代糖通常分为人工合成与天然两种，而其中天然型代糖在消费市场上更受欢迎。天然型代糖通常从植物中萃取得到，例如甜菊糖是从甜叶菊的叶子中提取出来的一种糖苷；麦芽糖醇从淀粉水解制成高麦芽糖浆中提取而出；罗汉果甜苷则是从罗汉果中萃取得到。
在萃取代糖的过程中，萃取设备十分重要。萃取设备主要用于料液所含组分的分离，近年来，萃取设备在很多高科技领域得到了广泛的应用，设备的功能和技术含量也在不断地发展更新。现下市面上的萃取设备按原理和结构不同主要可分为三类：混合澄清槽、萃取塔、离心萃取器。
混合澄清槽是一种组合式萃取设备，每一级均由一个混合器与一个澄清器组成。但由于混合和澄清的过程相互制约，其萃取效果相对有限。并且由于混合澄清槽为组合式，每一级都需要动力进行搅拌，因此设备成本和运行费用都较高。为了提高混合澄清槽的综合性能，不少制造企业也正在致力于开发结构更简单、运行更节能、萃取更的设备。
与组合式的混合澄清槽不同，萃取塔是一种塔状设备。常见的塔型有填料萃取塔、筛板萃取塔、转盘萃取塔、振动筛板塔等，它主要是利用重力场和两相的密度差来完成料液的相分离。国内现有的萃取塔架构简单、运行效率高，料液的处理能力也很大。
离心萃取器是相对较新的一种萃取设备，它主要依靠离心力来增大两液体之间的密度差，使相分离得到加强，从而使萃取过程变得更加、快捷。根据设备结构不同，离心萃取器也分为很多不同的类型，如波德式、环隙式、搅拌桨式等。离心萃取设备虽然体积小，但机构精细，维护成本较高，对操作工人的要求也很高。
自20世纪30年代后，萃取设备在食品、化工、生物、制药等多个领域得到应用。在技术人员的努力下，萃取设备正在高自动化、绿色环保、性能稳定、连续操作、处理能力大等方向发展。此外，一批新型萃取技术也在不断出现，如超声波萃取技术、膜萃取技术、微波辅助萃取技术、浊点萃取技术等。
现今，代糖市场不断扩大，为萃取设备带来发展机遇的同时也带来了挑战。在国外，萃取设备行业已经非常成熟，国内发展虽然较晚，但近年来也取得了一些成绩。国内萃取设备制造商应加强研发能力，在萃取设备核心技术领域打破国外技术的垄断，尽早将新型的萃取技术理念投入生产，制造出更多新的萃取设备投放市场。
编辑点评：科技的发展为我们生活得更好提供了可能。一直以来我们都在寻求一种更健康的生活方式，代糖、甜味剂等物质的出现为许多嗜甜人士带来了福音，尤其是一些高血糖、糖尿病患者。相信随着科技的而不断进步，人们还会发展、研制出更多对我们身体无害，同时能满足口腹之欲的物质。
原标题：代糖“风暴”强劲袭来 萃取设备搭力生产
编辑点评：科技的发展为我们生活得更好提供了可能。一直以来我们都在寻求一种更健康的生活方式，代糖、甜味剂等物质的出现为许多嗜甜人士带来了福音，尤其是一些高血糖、糖尿病患者。相信随着科技的而不断进步，人们还会发展、研制出更多对我们身体无害，同时能满足口腹之欲的物质。
原标题：代糖“风暴”强劲袭来 萃取设备搭力生产
相关阅读 Related Reading
查看更多+-
项目名称：上海工程技术大学加速溶剂萃取浓缩仪，项目编号：1123-254202503270，招标范围：本项目总预算为人民币70万元...2025-05-09 14:42:59
-
山西医科大学就“山西医科大学汾阳学院药学实验室设备补充采购项目招标项目”发布招标公告，预算112万元。2025-04-23 09:10:06
-
近日，昌吉回族自治州公安局委托昌吉回族自治州政务服务和公共资源交易中心组织公开招标，采购固相萃取仪、红外光谱仪等检测仪器，预算11...2025-04-18 14:30:07
-
近日，阳泉市疾病预防控制中心就“阳泉市疾病预防控制中心2025年提升水质检测实验室能力仪器设备采购”发布公开招标公告，预算金额为3...2025-04-01 09:29:04
-
普敦磁性固相萃取系统入驻广西兽药监察所，助力兽药检测再升级！
普敦科技磁性固相萃取系统、氮气发生器近日成功入驻广西兽药监察所，帮助兽药残留检测提高效率、提升检测精度、降低检测成本，并助力兽药残...2025-03-18 15:45:20 -
近日，广东省茂名生态环境监测站就“2025年生态环境监测能力提升采购项目（项目编号：ZX2025-HG006）”发布招标公告，预算...2025-03-17 09:42:01
版权与免责声明
- ①凡本网注明“来源：化工仪器网”的所有作品，均为浙江兴旺宝明通网络有限公司-化工仪器网合法拥有版权或有权使用的作品，未经本网授权不得转载、摘编或利用其他方式使用上述作品。已经本网授权使用作品的，应在授权范围内使用，并注明“来源：化工仪器网”。违反上述声明者，本网将追究其相关法律责任。
- ②本网转载并注明自其他来源（非化工仪器网）的作品，目的在于传递更多信息，并不代表本网赞同其观点和对其真实性负责，不承担此类作品侵权行为的直接责任及连带责任。其他媒体、网站或个人从本网转载时，必须保留本网注明的作品第一来源，并自负版权等法律责任。
- ③如涉及作品内容、版权等问题，请在作品发表之日起一周内与本网联系，否则视为放弃相关权利。
