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加大科学仪器使用力度 保障饮用水安全
2019年05月31日 11:46:43
来源：化工仪器网 作者：逗号 点击量：5703
桶装水并不是我们想象中的“安全水”、“放心水”，事实上桶装水也存在着安全隐患。近日，烟台市市场监督管理局整治了两家因擅自改变生产条件、未按生产规范要求加工灌装的桶装水生产企业，这两家企业现已被责令停产停业，依法接受处理。无独有偶，贵州松桃松江源泉矿泉水生产有限公司生产的桶装饮用水也因铜绿假单胞菌不符合食品安全国家标准规定而被依法查处。
【化工仪器网 本网视点】 水在生命演化中起到了重要的作用，是包括人类在内所有生命生存的重要资源，也是生物体重要的组成部分。但随着社会经济的快速发展，大量生活、工业废水的排放使得水环境污染严重，用水安全也受到了威胁。
自来水厂的水处理是保证饮水安全的重要环节，但是今年四月份湖北安陆的自来水变成了“绿汤”，不仅不能饮用，甚至于连日常生活使用也成了问题。基于这一背景，桶装水开始受到广大居民的青睐，很多人为了饮用干净安全的水而购买包装饮用水。
但桶装水并不是我们想象中的“安全水”、“放心水”，事实上桶装水也存在着安全隐患。近日，烟台市市场监督管理局整治了两家因擅自改变生产条件、未按生产规范要求加工灌装的桶装水生产企业，这两家企业现已被责令停产停业，依法接受处理。无独有偶，贵州松桃松江源泉矿泉水生产有限公司生产的桶装饮用水也因铜绿假单胞菌不符合食品安全国家标准规定而被依法查处。
铜绿假单胞菌是一种条件致病菌，广泛分布于各种水、空气、正常人的皮肤、呼吸道和肠道等，易在潮湿的环境存活，对消毒剂、紫外线等具有较强的抵抗力，对于抵抗力较弱的人群存在健康风险。本该是让人放心的饮用水，但却藏匿着致病菌，这与桶装水的生产初衷背道而驰，因此，为了重拾“放心水”的地位，加强对于桶装饮用水的检测管理是大势所趋。
随着科研水平的提高，各大检测仪器层出不穷，给安全检测带来了极大的便利。铜绿假单胞菌检测仪器根据《包装饮用水》GB19298-2014中铜绿假单胞菌检验的方法按照GB/T8538执行，能准确检测饮用水中是否含有该致病菌，从而为人们提供了安全保障。对成品进行检测是在其流入市场前所设置的“安全阀”，但更好的解决办法还是从根本出发，在源头就及时止损，避免铜绿假单胞菌存在于包装饮用水中。
清洗机和净水器可以在包装饮用水的制作过程中提供帮助。饮用水中铜绿假单胞菌超标可能是源水防护不当，水体受到污染；生产过程中卫生控制不严格，如从业人员未经消毒的手直接与饮用水或容器内壁接触；或者是回收桶清洗、消毒工位数不足导致清洁不彻底。因此，使用净水器对源泉水进行清理处置，采用严格合理的洗涤工艺对回收桶和从业人员进行消毒洗涤，仪器在这两个环节物尽其用，可以有效实现包装饮用水中不含有害元素，提高饮用水的安全性。
饮用水安全关系着人民群众的幸福感，而饮用水生产过程中的洗涤消毒质量又直接关系到饮用水的质量，因此生产厂家应当妥善、合理使用检测仪器，加强饮用水在生产过程中的检测管理，从而让人们喝上放心水。
科技改变生活，也提高了我们解决问题的能力，相信在更可靠、更精密的检测设备的努力下，即便是严峻的饮用水安全问题也能很好的被解决。
参考来源：中国质量新闻网
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