化工仪器网手机版
移动端访问更便捷
乳业标准化试点项目启动 检测行业迎来全新机遇
2018年08月23日 11:53:18
来源：中国化工仪器网 点击量：8964
十年前，“三聚氰胺”事件，一时间让消费者对国产奶粉的信心降至冰点。十年来，为了重拾消费信心，中国乳业一直积极寻找破局的方案，乳业行业发生了翻天覆地的变化。
【中国化工仪器网 本网视点】十年前，“三聚氰胺”事件，一时间让消费者对国产奶粉的信心降至冰点。十年来，为了重拾消费信心，中国乳业一直积极寻找破局的方案，乳业行业发生了翻天覆地的变化。
近年来，国民生活水平明显改善，人们愈来愈关注食品的品质安全。在政策与市场的双轮驱动下，中国奶业市场欣欣向荣。截至2017年，全国生鲜乳产品的抽检合格率达99.8%，中国奶业的各项指标全面高于欧美标准。
标准决定品质，影响产业核心竞争力。事实上，自2010年修订后，乳业国标一直饱受行业争议。标准制定程序时间滞后、标准化工作落实等问题日益突出。为此，《深化标准化工作改革方案》、《关于推进奶业振兴保障乳品质量安全的意见》等一系列标准化文件陆续出台，为中国乳业崛起奠定了强大的技术支撑。
近日，国家标准委员会启动了批消费品标准化试点项目评选。乳业是关系国计民生的重要行业，国家技术标准创新基地(乳业)的启动，让行业看到了国家振兴奶业的决心。与此同时，《中国乳工程技术规范》也在厦门公布，中国乳标识制度落地实施。
标准是经济科技竞争的“制高点”。可喜的是，在我国标准化建设的进程中，逐渐涌现了有担当、有实力的企业，为中国标准迈向市场提供了强有力的支撑。
对于蒙牛而言，加强标准化工作，实施标准化战略。国家技术标准创新基地的建设距离年初蒙牛获批筹建“乳业国家技术标准创新基地”，仅时隔半年时间。在这方面，蒙牛可以说已经提前做出了布局。伊利集团积极参与标准制定，主导或参与的国家相关标准、法规修订近百项，同时对标高标准，以自我的标准提升，整个行业的品质打造。
乳业标准化建设推进，有利于推动行业产业结构优化升级。在此过程中，中国乳业应积极参与标准的制定，竭力提升行业话语权。
长期来看，乳业市场蓄势待发，同时带动的还有广阔的食品检测行业。食品品质检测仪、食品安全速测仪、食品甲醛检测仪、脂肪/蛋白质测定仪、牛奶分析仪/乳品分析仪、脂肪仪需求旺盛，产业发展蓝海扩容。不过，检测企业要实现平稳健康发展，引进标准化科学方法势在必行。
上一篇
相关阅读 Related Reading
查看更多+-
小樱桃产业在发展过程中，面临着鲜食与加工两条路径的选择，如何走好这两条路，成为产业持续发展的关键。2025-04-30 16:03:15
-
发展小龙虾深加工产业，成为破解这些难题、延伸小龙虾产业链、提升产业附加值的必由之路。在各类小龙虾深加工产品中，小龙虾尾凭借其独特优...2025-04-29 15:49:46
-
从营养角度来看，草莓堪称“营养宝库”。丰富的营养成分，为草莓深加工产品奠定了良好的品质基础，无论是制作饮品、食品，还是开发保健品，...2025-04-28 13:41:44
-
9项举措助力乡村振兴与粮食安全！2025年农业补贴政策清单出台
近日，国家发布了2025年中央财政到人到户农业补贴政策，旨在充分发挥政策引导作用，支持农业生产和农村发展。2025-04-28 13:18:34 -
食品检测设备在应对这些挑战、保障肉制品安全方面发挥着不可替代的重要作用。2025-04-27 14:48:28
-
饮料行业发展也面临诸多挑战，如产品同质化严重、消费者需求日益多样化、原材料价格波动等。在这样的环境中，柚香谷的异军突起，为饮料行业...2025-04-24 15:15:13
版权与免责声明
- ①凡本网注明“来源：化工仪器网”的所有作品，均为浙江兴旺宝明通网络有限公司-化工仪器网合法拥有版权或有权使用的作品，未经本网授权不得转载、摘编或利用其他方式使用上述作品。已经本网授权使用作品的，应在授权范围内使用，并注明“来源：化工仪器网”。违反上述声明者，本网将追究其相关法律责任。
- ②本网转载并注明自其他来源（非化工仪器网）的作品，目的在于传递更多信息，并不代表本网赞同其观点和对其真实性负责，不承担此类作品侵权行为的直接责任及连带责任。其他媒体、网站或个人从本网转载时，必须保留本网注明的作品第一来源，并自负版权等法律责任。
- ③如涉及作品内容、版权等问题，请在作品发表之日起一周内与本网联系，否则视为放弃相关权利。
