一、活动背景：
 

　　“民以食为天，食以安为先”，今年是“十四五”开局之年展望“十四五”食品农产品的质量安全是食品安全战略中的重中之重。中央一号文件为农业发展绘就了宏伟蓝图，食品农产品质量监管是打好品牌建设这场硬仗的必由之路，是筑牢蔬菜等食品农产品安全，确保“舌尖上的安全”的重要举措。
 

　　食品是人类赖以生存和发展的物质基础，检测技术是食品安全监管的重要手段，是企业提高产品质量，参与市场贸易的支撑手段之一。为更好的发挥检验机构的技术支撑作用，保证实验室检测数据的科学性和准确性，降低食品安全检验风险和提高综合检测能力。国联股份食品安全与检测传媒事业部于2021年12月8-10日在武汉举办“第十八届中国食品安全检测技术高峰论坛”届时聘请业内资深专家授课国内外食品安全管的研究现状,剖析食品安全监管的基本情况,存在问题及主要制约,思考并提出有效应对"十四五"时期食品安全监管复杂多变形势的见解和建议，为保障食品安全作出更大贡献。
 

　　｜会议内容和展商涵盖｜食品安全快速检测、农兽药残留、乳制品、粮油食品、病原微生物、样品前处理、分析技术、生物毒素、食品真实性鉴别、重金属分析、营养分析、食品添加剂、转基因成分 霉素成分 过敏原 食品跟踪同位素分析、食品容器及包装，实验室管理与质量控制等热点议题。多角度和全方位探讨食品安全现代科学和技术的发展应用。
 

　　｜主要参会代表｜食品农产品生产企业检测相关人员及实验室管理人员；食品农产品安全监管及检测部门相关人员；第三方检测机构人员；研究机构及高校相关人员；其他关注培训内容的人员。大学教授、行业企业研发总监、技术总监、总工程师、食品供应链管理、QA/QC、质量总监、食品安全检测实验室主任、应用技术工程师、食品企业品控部经理、产品法规经理，食品实验室检测仪器设备、检测试剂产品厂商等。
 

　　｜组团参会优惠服务方案｜ 会议全程参与只需2000元/人(组团报名3人以上最低优惠费用为1500元/人；5人以上组团参会最低优惠费用为1300元/人；8人以上最低优惠费用为1000元/人)
 

　　｜服务内容｜含技术交流费、资料费、考察费、餐费等,住宿统一安排,费用自理。
 

　　二、主要议题：
 

　　食品企业的担当与选择
 

　　动物性食品安全控制技术
 

　　标准物质作用、现状与发展趋势
 

　　酒类特色检验实验室的实践和思考
 

　　我国食品检测标准物质需求与挑战
 

　　禽流感实验室诊断技术的最新进展
 

　　第三方食品实验室团队建设与管理
 

　　拉曼光谱在食品安全领域的应用研究
 

　　食品检测中的样品前处理的方法介绍
 

　　微生物快速检测技术的新进展与应用
 

　　网红经济下食品的品控与“长红”之路
 

　　食品包装安全：从材料到检测的新选择
 

　　饲料质量安全检测技术与管理措施新方案
 

　　我国高级别生物安全实验室的建设与管理
 

　　最新茶叶质量与安全检测技术及分析方法
 

　　餐饮食品安全的数字化解决方案及创新实践
 

　　基于区块链的食品安全追溯技术及冷链案例
 

　　最新食品安全国家标准及国际食品法典解读
 

　　非洲猪瘟病毒的检测实践及防控挑战与对策
 

　　食品中农药残留分析的样品前处理技术进展
 

　　高纯有机标准物质研制和分析实验室量值溯源
 

　　PCR及其改进技术在食品安全检测中的最新应用
 

　　粮油产品质量安全快速检测技术的研究和应用进展
 

　　.....会议最终议题以现场发布为准
 

　　三、｜以往发言集锦｜ 排名不分先后
 

　　国家食品安全风险评估中心  刘秀梅     武汉海关技术中心   倪澜荪
 

　　军事医学科学院卫生学环境医学研究所  高志贤     武汉市农科院   杨保国
 

　　军事医学科学院微生物流行病研究所   杨瑞馥    食品安全国家标准审评委员会  焦红
 

　　清华大学长三角研究院分析测试中心   任一平     武汉市疾病预防控制中心食品安全所           梁高道
 

　　中国科学院上海生物工程研究中心   李昌厚     南昌大学食品科学与技术国家重点实验室      赖卫华
 

　　浙江工商大学食品与生物工程学院   王小青     北京市化学工业研究院       尹洧
 

　　北京海关技术中心      梁娜娜     江南大学食品学院       沈晓芳
 

　　北京化工大学     袁洪福     武汉市农科院农业环境安全检测研究所      曾令文
 

　　上海海洋大学食品学院    赵勇     中国科学院工程研究所生化工程国家重点实验室 周蕾
 

　　青岛海关技术中心      张晓梅     江南大学食品安全与质量控制研究所     庞月红
 

　　湖北中医药大学    张德新     华中农业大学食品科技学院      陈翊平
 

　　佛山市食品安全学会     董华强     暨南大学抗体工程研究中心      向军俭
 

　　华中农业大学        陈浩     江苏科技大学环境与化学工程学院      唐盛
 

　　青岛科技大学海洋科学与生物工程学院  马翠萍     青岛海关技术中心   张鸿伟
 

　　必斐艾食品有限公司     张宇     青岛农业大学食品科学与工程学院     杨庆利
 

　　合肥工业大学食品科学与工程学院     陈伟     天津温阳生物技术有限公司        赵健晖
 

　　安捷伦科技(中国)有限公司   王帅     北京海岸鸿蒙标准物质技术有限责任公司   杨红云
 

　　岛津企业管理(中国)有限公司      殷桃      青岛盛瀚色谱技术有限公司       张锦梅
 

　　天津市恒奥科技发展有限公司      张浩     上海如海光电科技有限公司       廖李杰
 

　　通标标准技术服务有限公司       王维嘉     武汉上成生物科技有限公司         陈建军
 

　　武汉上成生物科技有限公司       刘洁      SCIEX公司                杨总
 

　　杭州博日科技有限公司           康桃     飞诺美&博纳艾杰尔        陈沁
 

　　华南理工大学食品科学与工程学院    许喜林     上海海关技术中心           李波
 

　　广东省疾病预防控制中心     杨颖     中南大学      张泰铭
 

　　上海海洋大学食品学院     黄轶群     中山大学         顾怀宇
 

　　安捷伦科技(中国)有限公司    陈晓光     珀金埃尔默企业管理(上海)有限公司   蔡成元
 

　　坛墨质检科技股份有限公司     洪涛     浙江省疾病预防控制中心        梅玲玲
 

　　同济大学       居金良     国家质监总局《检验检疫科学》原责任副主编   周锦帆
 

　　国家蔬菜工程技术研究中心    何洪巨     浙江清华长三角研究院        叶嘉明
 

　　安捷伦科技(中国)有限公司    董磊     南京简智仪器设备有限公司          殷磊
 

　　安捷伦科技(中国)有限公司       胡子豪     天津阿尔塔科技有限公司       张磊
 

　　赛默飞世尔科技(中国)有限公司     李志     沃特世科技(上海)有限公司    吴学立
 

　　江苏天瑞仪器股份有限公司    周立     欧普图斯(苏州)光学纳米科技有限公司    刘春伟
 

　　德国耶分析仪器股份公司        崔贺     武汉中科志康生物科技有限公司      曾令虎
 

　　广东达元绿洲食品安全科技股份有限公司     卢新    广州润坤生物科技有限公司    胡睿
 

　　艾卡(广州)仪器设备有限公司   张尚磊    天津市恒奥科技发展有限公司     刘自国
 

　　北京迪科马科技有限公司     陈治春    郑州嘉禾仪器设备有限公司      胡自胜
 

　　天津市恒奥科技发展有限公司    刘津豫    广州菲罗门科学仪器有限公司      魏少勇
 

　　中国医学科学院药用植物研究所  孔维军    南京工业大学食品质量全研究中心  熊晓辉
 

　　上海交通大学仪器与工程系      崔大祥    艾吉析科技(上海)有限公司      邹伟斌
 

　　北京陆桥技术股份有限公司     张帆    陕西科仪阳光检测技术服务有限公司     屠锦娣
 

　　上海磐合科学仪器股份有限公司      方伟    四川省食品安全学会       陈广川
 

　　无锡百泰克生物技术有限公司      孟庆建     华中农业大学        彭大鹏
 

　　西安天隆科技有限公司       梁广旺     艾吉析科技(上海)有限公司       申杰
 

　　广东海洋大学动物医学系    马兴斌     北京美正生物科技集团     高君
 

　　上海如海光电科技有限公司       赵志慧     河南省中科互联网络科技有限公司      肖航
 

　　天津温阳生物技术有限公司             王艳