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【仪电物光】自动密度仪全自动折光仪油脂检测应用方案

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    2026年03月17日
关键词
自动密度仪,油脂检测
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资料简介

粮油行业作为国民经济基础产业,其产品质量直接关乎食品安全与消费者权益。油脂检测作为核心环节,其纯度、成分及潜在污染物则是应该重点关注的指标:对每一种天然油脂来说,其折光指数是一个物理常数,当油脂品质发生变化时,如参杂、酸败等,其折光指数也会发生改变;此外相对密度对油脂折射率也有影响,相对密度大的油脂其折射率也高,当油脂酸度增高,即密度下降时,其折射率降低。所以,测定油脂的密度和折射率是鉴别油脂的组成及品质的重要手段。


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