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科学家们把声音每秒钟振动的次数称为频率，它的单位是赫兹(Hz)，人类耳朵能听到的声波频率为20Hz-20000Hz。因此，频率高于20000Hz的声波称为“超声波”。它的方向性好，反射能力强，易于获得较集中的声能，在水中传播距离比空气中远，可用于测距、测速、清洗、焊接、碎石、杀菌消毒等，在医学、军事、工业、农业上有很多的应用。
超声波清洗器
配件
超声波清洗器的工作原理是利用超声波发生器的横频信号，由换能器转换成横频机械振动，传递给介质清洗液。强超声波在清洗液中以密集相间的形式辐射到被清洗物体，出现“空化”现象，即在清洗液中形成“气泡”，当声压或者声强受到压力到达一定程度时候，气泡就会迅速膨胀，然后又突然闭合，产生1012-1013pa的压力及局调温，使物体表面、孔和缝隙中的污垢分散、破碎、剥落，使物体得到净化和清洁。
超声波细胞破碎仪
超声波细胞破碎仪工作原理是基于超声波在液体中的空化效应。换能器将通过变幅杆的电能在刀头顶部的液体中产生高强度的剪切力，形成高频交变水压，使腔体膨胀爆炸，粉碎细胞。另一方面，由于超声波在液体中的剧烈扰动，粒子产生的加速度，使它们相互碰撞或与装置壁碰撞而破碎。
一般广泛应用于生物化学、医药、食品检测、环境监测等领域，打破动植物组织、病毒、细菌等细胞的结构，以及在乳化、分离、均质等化学反应过程中。
两者区别
那要说这两款仪器有何不同，虽然他们之间原理是相通的，但主要区别在于超声波细胞破碎仪是将所有能量集中在探头上，而超声波清洗机的能量均匀分布在清洗槽底部。因此，超声波清洗器更倾向于脱气和清洗，而超声波破碎仪则倾向于细胞破碎、乳化及均质。
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