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超低温冰箱主要用于科研研究、特殊材料的低温试验及保存血浆、生物材料、疫苗、试剂、生物制品、远洋制品、电子元件、化工材料等特殊材料的低温实验及储存。
超低温冰箱的制冷原理：一般采用二级制冷，设备的感温探头为热敏电阻，根据阻值的大小(即温度的高低)在面板上显示不同的温度。 接通电源时，当面板显示温度比设定的温度高时，*一级压缩机首先启动，*一级制冷系统开始工作，使得第二级制冷系统的冷凝器温度下降，即第二级的制冷剂温度下降，经几分钟的延时后，第二级制冷系统也开始工作，它的蒸发器在冰箱内壁，这可使冰箱内部温度下降很多，它的冷凝器放出的热量全部由*一级制冷系统的蒸发器吸收，*一级冷凝器放出的热量则散人空气中。当超低温冰箱内部温度达到设定温度后，感温探头电阻把信息传出，控制继电器失电断开，两级制冷系统全部停止工作。当冰箱内温度再次升高，超出设定的温度时，冰箱再次重复上述运作过程，从而使冰箱内温度始终保持在设定的温度左右。
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