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DVS+粘度计处于流体内的物体振动时会受到流体的阻碍作用，此作用的大小与流体的粘度有关。其探测器内有一个弹片。在受脉冲电流激励时，弹片产生超声波范围的机械振动。当弹片浸在被测样品中时，弹片的振幅与样品的粘度和密度有关。在已知密度的情况下，可从测出的振幅数据求得粘度数值。
DVS+粘度计是一种常用的检测仪器，被广泛的应用于多个行业当中。当流体受外力作用产生流动时，在流动着的液体层之间存在着切向的内部摩擦力，如果要使液体通过管子，必须消耗一部分功来克服这种流动的阻力。在流速低时管子中的液体沿着与管壁平行的直线方向前进，靠近管壁的液体实际上是静止的，与管壁距离愈远，流动的速度也愈大。
DVS+粘度计测定注意事项
1、被测液体的温度：许多用户忽视这一点，认为温度差一点无所谓，我们的实验证明：当温度偏差0.5℃时，有些液体粘度值偏差超过5%，温度偏差对粘度影响很大，温度升高，粘度下降。所以要特别注意将被测液体的温度恒定在规定的温度点附近，对精确测量不能超过0.1℃，不要超过0.05℃。
2、清洁程度：第1次使用前以及每次实验之后都必须*清洗并烘干，保证粘度实验过程中清洁。
3、样品的溶解：用于粘度测定实验的溶液样品必须*溶解，无细小颗粒。
4、粘度实验人员的操作手法：实验过程中必须保持直立，将溶液或纯溶剂倒入时注意不能产品气泡，实验过程中恒温槽内的恒温介质(一般是水)必须高于粘度计的测量球等。
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