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D-生物素生产厂家价格

来源:《食品百科》   2020年05月09日 11:00  

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产品简介】生物素又称维生素H、辅酶R,是水溶性维生素,也属于维生素B族,B7。它是合成维生素C的重要物质,是脂肪和蛋白质正常代谢*的物质。

在食品中添加食品营养强化剂,不仅可以补充天然食品的营养缺陷,而且可以改善食品中的营养成分及其比例,以满足人们对营养的需要。另外,利用食品营养强化剂可以特别补充某些营养物质,达到特殊饮食和健康的目的。

食品营养强化剂不仅可以提高食品的营养质量,还可以减少和预防很多营养缺乏症及营养缺乏引起的其他并发症,有些营养强化剂还兼有提高食品的感官质量和保藏性能的作用

性状:无色至接近白色的结晶性粉末。B 族维生素之一,白色流动性粉末。熔点 230--232 ℃ 。在空气中和受热时均稳定,不易氧化。遇强碱或氧化剂则分解。用途  营养增补剂。按我国GB2760-90规定,可用于食品工业作为加工助剂。该品具有预防皮肤病、促进脂类代谢等生理功能。
大量食用生蛋白可导致生物素缺乏。 为羧化酶的fu酶,参与很多羧化反应,且是糖、蛋白质和脂肪中间代谢的一个重要fu酶 
作食品强化剂。可用于婴幼儿食品,使用量为0.1~0.4mg/kg,在饮液中为0.02~0.08mg/kg。 
性质:无色至白色结晶或结晶性粉末。
熔点230-232℃。溶于热水和钙液,难溶于水(1g/5L,25℃)和乙醇(1g/1.3L,25℃),不溶于其他有机溶剂。在空气中对氧、热稳定。

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