手机版
化工仪器网手机版
化工仪器网小程序
官方微信
公众号：chem17
扫码关注视频号
液态氮极速冷却技术 倡导食品无添加
近年来，液态氮极速冷却技术正逐渐运用于食品领域，分子雪糕店就采用液态氮极速冷却技术制作雪糕，旨在向市民推广无添加剂，无防腐剂，无人工色素的健康食品。
两位在英国初尝分子冰淇淋的中国人创立。在制作分子雪糕过程中所产生的大量冰凉白烟，为顾客提供不一样的雪糕新体验。 在制作过程中产生的白烟不但可以让客人体会分子雪糕当中引人入胜之处，
分子雪糕专门店中所有液氮雪榚产品都是现场制作的。它使用温度低达零下196°C 的液态氮把雪糕浆急速冷却，使冰粒较为幼细，为顾客提供口感幼滑的雪糕。使用非人造、天然、高品质新鲜的食材以确保雪糕的出品为。雪糕采用酒店级数的材料来制造，不但用料新鲜，而且*添加任何防腐剂、人工香精、人工色素及人工稳定剂，以确保雪糕味道来自食材本身。
免责声明
- 凡本网注明“来源：化工仪器网”的所有作品，均为浙江兴旺宝明通网络有限公司-化工仪器网合法拥有版权或有权使用的作品，未经本网授权不得转载、摘编或利用其它方式使用上述作品。已经本网授权使用作品的，应在授权范围内使用，并注明“来源：化工仪器网”。违反上述声明者，本网将追究其相关法律责任。
- 本网转载并注明自其他来源（非化工仪器网）的作品，目的在于传递更多信息，并不代表本网赞同其观点和对其真实性负责，不承担此类作品侵权行为的直接责任及连带责任。其他媒体、网站或个人从本网转载时，必须保留本网注明的作品第一来源，并自负版权等法律责任。
- 如涉及作品内容、版权等问题，请在作品发表之日起一周内与本网联系，否则视为放弃相关权利。
采购中心
