冷水机的运行参数主要有电压、电流、功率、温度、压力、流量、液位、浓度等。这些参数主要由冷水机的有关仪器、仪表进行显示。  

（1）电压：目前我国的冷水机采用220V（单相）和380V（三相）两种电压。供电电压必须与设备用电电压相符，过高或过低都会影响到冷水机的安全运行。

（2）电流：每一台冷水机上面有铭牌，上面有实际运行电流。

（3）功率：冷水机的运行耗电功率。  

（4）温度：冷水机的温度有蒸发温度、冷凝温度、压缩机吸气温度、压缩机排气温度、中间温度、节流阀前制冷剂的过冷温度、曲轴箱内压缩机油温度、冷却水温度、冷冻水温度等。

（5）压力：冷水机的压力有蒸发压力、冷凝压力、中间压力、冷却水压力、冷冻水压力、润滑油压力等。  

（6）流量：制冷剂流量、冷却水流量、冷冻水流量等。

（7）液位：曲轴箱内机油液位和制冷剂液位。

（8）浓度：制冷剂浓度等。

  正确选择和规定上述的场所，并在运行时控制各个参数，使其在许可的上下限内，经济合理的运行，从而达到制冷量大、能耗少，是使用和调节冷水机的依据。