木聚糖的性状及用途
本篇文章由专业生化试剂供应商岚兴生物为您提供。
英文名称:Xylan
木聚糖的别名:
半木质,半纤维,木糖胶,多缩木糖,木胶
木聚糖的性状:
木聚糖是自然界中的一种丰富的再生资源,是代表性的半纤维素,占半纤维素的1/3~1/2,是除纤维素外,自然界中zui丰富的多糖。白色或黄色粉末。系存在于多数树木中的一种纤维素。有吸湿性。可溶于稀碱溶液,不溶于水。熔点198℃。
木聚糖的用途:
1、木聚糖部分降解可形成低聚木糖,低木聚糖具有广泛的应用价值,低甜度、低热量、难被人体消化吸收,但可被发酵,基本不增加血糖血脂,有润肠通便功能。具有显着的双歧杆菌增值能力,且肠道菌对其利用率较差。无龋齿性、能促进人体钙铁的吸收、增强人体免疫力等,适应于功能性保健食品等方面,是主要的功能性低聚糖。
2、木聚糖*降解则得到五碳单糖:木糖、阿拉伯糖等。
木聚糖的储存:
密封干燥保存。
免责声明
- 凡本网注明“来源:化工仪器网”的所有作品,均为浙江兴旺宝明通网络有限公司-化工仪器网合法拥有版权或有权使用的作品,未经本网授权不得转载、摘编或利用其它方式使用上述作品。已经本网授权使用作品的,应在授权范围内使用,并注明“来源:化工仪器网”。违反上述声明者,本网将追究其相关法律责任。
- 本网转载并注明自其他来源(非化工仪器网)的作品,目的在于传递更多信息,并不代表本网赞同其观点和对其真实性负责,不承担此类作品侵权行为的直接责任及连带责任。其他媒体、网站或个人从本网转载时,必须保留本网注明的作品第一来源,并自负版权等法律责任。
- 如涉及作品内容、版权等问题,请在作品发表之日起一周内与本网联系,否则视为放弃相关权利。