邻苯二甲酸酯类化合物是日常塑胶用品中经常添加的增塑剂.邻苯二甲酸酯类物质进入体内后会产生内分泌失调，阻害生物体生殖机能，引发恶性肿瘤，并容易造成畸形儿等严重危害.因此,在针对饮用水,玩具和食品等的相关国家标准中,都对此类化合物的含量和检测有明确的规定.邻苯二甲酸二（2-乙基）己酯（DEHP）是其中一种化合物.
根据相关标准,邻苯二甲酸酯类化合物的检测主要应用气相色谱质谱联用仪. PerkinElmer 利用先进的 Clarus600 型气相色谱质谱联用仪,为食品中 DEHP 的检测提供快速准确的解决方案. Clarus 600 型气质联用仪具有快速分析, 宽质量范围, 高灵敏度，稳定性好等优点。其的快速扫描速率大限度地提高了分析的准确性，同时强大的SIFI（全扫描和选择离子扫描同时采集）又加强了对样品在痕量浓度时的定性能力。
PerkinElmer Clarus600 型气相色谱质谱联用仪
根据国标 【食品中邻苯二甲酸酯的测定】, 对不含油脂的样品采用正己烷萃取, 含油脂的样品用溶剂萃取,并经凝胶渗透色谱净化后进样. 本方法对包括DEHP在内的六种主要的增塑剂进行了分析. 本方法具有优异的灵敏度和重现性.
实验方法:
实验结果:
图二, DEHP等六种增塑剂的GCMS谱图和定性分析
表一, 优异的结果重现性（0.1ppm）
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