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肉品系水力测定仪

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具体成交价以合同协议为准

产品型号MHY-18009

品       牌其他品牌

厂商性质生产商

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所  在  地北京市

更新时间:2022-09-21 11:28:49浏览次数:672次

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产地类别 国产 应用领域 环保,化工,生物产业,农业,电子
测量范围 0~100 kg
肉品系水力测定仪主要能:

1. 内通常采用加压重量法来度量肌肉失水率,以估计肌肉的系水力,即失水

率越,系水力越低。系水力(%)=(压前肉样重-压后肉样重)÷压前肉样重

×。系水力:肌肉蛋白质在外力作用下保持水分的能力采用贮存损失、 熟肉率及失水率测定肌肉的系水力。

1.肉品系水力测定仪 肌肉失水率测定仪  肌肉系水力计  型号:MHY-18009 

肉品系水力测定仪主要能: 

1. 内通常采用加压重量法来度量肌肉失水率,以估计肌肉的系水力,即失水 

率越,系水力越低。系水力(%)=(压前肉样重-压后肉样重)÷压前肉样重 

×。系水力:肌肉蛋白质在外力作用下保持水分的能力采用贮存损失、 熟肉率及失水率测定肌肉的系水力。 

二 术标: 

1.测量范围:0~100 kg 

2.数字显示压力范围 

3.手动升降装置 

4.主要用于测量肉质的失水力,具有35 kg力保持能 

5.分辨力:0.1N 或0.01 kg 

6.准确度:±1% 

7.试验速度:(1~100) mm/min 

8.返程速度:(1~100) mm/min 

9.上下压板平行度:<0.05mm68 / 88 

10.加压时间:(1~3600)s 

11.变形量:(1~70)mm 

12.上下压板大距离:≥70mm 

13.外形尺寸(长×宽×):约270mm×270mm×352mm-- 350mm×380mm×450mm 

14.质量:约30-40kg 

15.电源:AC220V,50Hz 



2.肉品嫩度测定仪   肌肉嫩度仪  型号:MHY-18008

肉品嫩度测定仪模拟人的牙齿对肌肉及各种食品的咀嚼作用,测量肌肉与食品试样的剪切值,并数值显示测量结果,表达食品的嫩度。肌肉嫩度仪可快速测定肌肉嫩度,还可以行果蔬、面制品等食品的嫩度、硬度等物性参数测定,对肉分析以及家畜育种提供直接数据

测量范围:(0~250N)或(0~25)kgf

分辨力:0.01N或0.001kg

示值准确度:<±0.5%

剪切速度:1mm/s(0-1.3)mm/s (可调)

圆形钻孔取样器:(直径1.27cm)

刀具厚度:3.0mm±0.2mm

刃口内角度:60°

内三角切口的度:≥35mm

砧床口宽:4.0mm±0.2mm

质量:20kg

外形尺寸:330×340×460mm

电源:AC110-240V, 50Hz



3.化合物熔点测定仪  微机数字熔点仪  型号:MHY-18007

熔点仪特点:

测定晶体物质的熔点以确定其纯度。主要用于药物、染料、香料等晶体有机化合物熔点之测定。光电检测,数字键盘输入,大屏幕背光液晶显示,屏幕直接显示熔化曲线。有RS232接口。

MHY-18007可同时测三个样品,自动计算初、终熔平均值。

熔点仪主要术参数:

◆ 熔点测定范围:室温~300℃

◆ 温度显示小示值:0.1℃

◆ 线性升温速率: 0.2℃/min, 0.5℃/min, 1℃/min, 1.5℃/m2℃/min, 3℃/min, 4℃/min, 5℃/min八档

◆ 测量准确率:< 200℃: ±0.5℃, ≥200℃: ±0.8℃

◆ 仪器重量:11kg

◆ 仪器尺寸:398×280×170(mm)




4.自动蛋壳强度测定仪   鸡禽类蛋壳强度计  型号:MHY-18006

术参数:

1.蛋壳强度计,按钮式控制,测量准确

2.测量度为:0.01N。

3.范围达到显示:100.0N or 10.00kgf。

4.蛋的度测量范围:20-80mm,可根据鸡蛋大小调节量程。

5.加压头的移动速度:0.8mm/s。

6.温度范围:+1~40℃。

7.湿度范围:20~70%。

8.输入电源:AC100V~240V。

9.自动加压,压破后自动返回式。

10.外可选连接打印机,自动计算平均值。

11.主机重量:17kg左右



5.水分活度仪 水活性仪  水份活度仪 手持式水分活度 型号:MHY-18005

水分活度(Water Activity,简称Aw,又称水活性, 水活度)主要反应食品平衡状态下的自由水分的多少, 反应食品的稳定性和微生物繁殖的可能性,以及能引 起食品变化的化学、酶及物理变化的情况,常用于衡量微生物忍受干燥程度的能力。通过测量食品的水分活度,选择合理的包装和储藏方法,可以减少防腐剂的使用,可以判断食品、粮食、果蔬的货架寿命。 水活度仪可用于测量食品的水分活度。这是款真正 的便携式水活度仪/水分活度仪,其重量只有100克, 比手机还要轻巧,度却可以达到±0.02 aw,随时随地轻松测量水活度。

显示器 6位背光LCD数字显示 (3位湿度aw3位温度显示)

测量范围 0~1.0aw

分辨率 0.01aw

确度 ±0.02aw

传感器 非传导性湿度传感器  

测量速度 5分钟

作条件 温度:0-50°℃  

湿度:<90%RH

电源 2节7号电池    

尺寸 148x65x65mm

重量 235g(不包括电池)

标准配置 主机

样品皿

便携盒(B04)

使用说明书

可选附件 USB 联机线及软件

蓝牙适配器及软件

产品特点:

传感器和读数体化。

* 快速检测,5分钟内测量水活度。

* 易读数,水活度和样品温度共同显示。

* 具有自动关机、手动关机能和欠压报警示能。

* 采用 USB 数据线输出,与 PC 行通讯;

提供蓝牙 Bluetooth 数据输出选择

注:页面价格只是配件价格或产品库存数量,并非产品价格     具体价格面议

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