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UHPLC 方法对柑橘类的初级和次级代谢产物进行全面分析

时间：2016-12-12 阅读：630
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本文向您介绍使用岛津Nexera Method Scouting System（的方法探索系统）和LC/MS/MS 对食品中的初级代谢产物和次级代谢产物（有机酸、氨基酸、糖、类胡萝卜素、类黄酮的主要化合物）进行全面分析的方法以及对柑橘类样品的分析示例。

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