目录:北京索莱宝科技有限公司>>酸和盐.>> S8260-25琥珀酸钠
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别名:六水合丁二酸钠;丁二酸二钠盐;琥珀酸钠;琥珀酸二钠盐;Sodium succinate dibasic hexahydrate;Di Sodium succinate hexahydrate;Succinic acid disodium salt hexahydrate
分子式:C4H4Na2O4·6H2O 分子量:270.14
CAS#:6106-21-4
外观:白色颗粒或结晶性粉末
特性:纯度(%):≥99
溶解性:能溶于水,水溶液呈中性或微碱性
R:36/37/38 S:26-36/37
储存条件:室温
琥珀酸钠,白色结晶粉末。无臭、无酸味,有特殊的贝类滋味,通过常用作调味剂、缓冲剂。主要使用于火腿、香肠、水产品、调味液、清酒、酱油、酱料及清凉饮料等食品工业中。