C9290-500-Solarbio Casein 干酪素_生物培养-北京索莱宝科技有限公司

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品牌
型号 C9290-500
厂商性质 生产商
所在地 北京市

属性

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更新时间：2024-02-21 09:58:50浏览次数：697评价

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产品简介

中文名称：干酪素此类产品仅供科学研究
中文别名：酪蛋白朊; 酪蛋白
英文名称： Casein
CAS号： 9000-71-9
精制级，95%，牛奶提取 100克

详细介绍

干酪素又称酪蛋白，是奶液遇酸后所生成的一种蛋白聚合体。干酪素约占牛奶中蛋白总量的 80%，约占其质量的 3% ，也是奶酪的主要成分。干燥的干酪素是一种无味、白色或淡黄色的无定型的粉末。干酪素微溶于水，溶于碱液及酸液中。此产品有着广泛的用途，可作为食品添加剂、酪素胶、水彩、造纸、纺织及皮革；而其衍生物通过与甲醛反应，可用于塑料制品，如：钮扣以及其他较小体积的塑料制品。