Glycogen from oyster TypeⅡ
糖原Ⅱ

说明：可作为糖磷酰化酶的底物。
CAS＃：9005-79-2
外观：糖原Ⅱ是白色粉末
来源：oyster(牡蛎)
类型： Type II
储存条件：2-8℃糖原由D-葡萄糖的分支或直链组成，在肝和肌肉丰富。过碘酸是一种强氧化剂，能将葡萄糖中乙二醇基（CHOH-CHOH）氧化成二个游离醛基（—CHO），游离醛基与Schiff's试剂反应生成紫红色产物，颜色深浅与多糖含量成正比。由于单糖在固定、脱水和包埋等组织化学操作过程中被抽提掉，故一般组织标本上所能显示的糖类主要是多糖，包括糖原、粘多糖、粘蛋白、糖蛋白和糖脂等。因此要确定此红色物质是否糖原还需要同时进行对照实验。糖原可被唾液淀粉酶水解，先用唾液淀粉酶作用再进行PAS显色，若反应为阴性，则表明是糖原，反之则为其他多糖。