水果糖度无损检测分析仪测定原理：
研究结果表明，水果糖度、酸度与近红外光谱特性之间具有显著的定量关系，根据水果近红外吸收光谱的分布强度，应用的数字建模技术，实现水果糖度和酸度的快速无损检测。
水果糖度无损检测分析仪用途特点：
不需将水果切开，直接将探测头接触于待测水果的表面，快速测定水果的甜度和酸度。
在采摘水果之前：测定水果的甜度和酸度有利于栽培指导及成熟度的和正确判断，预测收获*佳时期，降低果农的风险，减少损失。
品质*检测，销售定价评定：每个水果均经过甜酸度的测试，依据检测，分级、处理及包装作业，而能提升水果卖价。优质优价。
水果科学研究：适用于农科院所研究果树改良及新品种开发。
特点：
外形线条流畅，有提手，携带方便，便于外出检测
内置大容量充电电池，以保证外出检测电量充足
大屏幕液晶显示，彩色触屏幕，尽显仪器高贵品质。
内置打印机，可直接将糖度酸度测试现场打印
快速出结果，检测时间1-5秒
可多次测定求平均
增加计算机接口，可以自行进行数据的校准、修正等操作
内存校准容量：可存储200个定标曲线
计算机软件为中文，具有建立、组合、修正定标曲线功能，开机自检、结果显示、异常样品标示功能
技术参数：
检测方法：利用近红外光谱分析技术无损检测水果的糖度、酸度
检测时间：3秒
数据存储量：6000（可分组存储，并可将数据导出）
测定对象：苹果、梨、葡萄、哈密瓜、西瓜、柑橘、水蜜桃、蕃茄、草莓、芒果、木瓜、龙眼等（可按需要建模）
测定指标：糖度，酸度
测定范围：
糖度范围：0%-65%，糖度度：1%
PH范围：0-12pH，PH度：0.1pH
测定时间：1-5秒
被测样品温度：10~30ºC
电源：交、直流两用
波长范围：500~2500nm
波长准确性：5nm
波长重复性：5nm
光谱分辨率：10nm
杂散光：<1%
重量：4.5kg
通迅方式：RS232
15
化工仪器网