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粘度计和粘度计恒温槽说明书
NDJ-5S数显粘度计可测定牛顿型液体的粘度或选用粘度计数据处理软件测量或全面分析非牛顿型液体的表观粘度。
液体有牛顿液体和非牛顿液体之分。牛顿液体的粘度只和温度有关，随温度升高而降低。非牛顿液体的粘度除了与温度有关外，还与剪切速率、时间有关，并有剪切变稀或剪切变稠的变化。纯液体和低分子物质的溶液属于牛顿液体；而大多数液体，如高分子溶液、胶体溶液、乳剂、混悬剂、软膏以及固-液的不均匀体系的流动都是非牛顿液体。 没有数据处理功能的普通数显粘度计测得的都是某一点（在某一特定温度、时间剪切速率下）的粘度值，如果被测试样是牛顿液体，那么在恒定的温度下粘度值是不变的，某一点的数值即代表了该液体的粘度。但是如果测量的是粘度随转速、转子、时间的不同而不同的非牛顿液体，要得到一个准确的数值就困难的多了。 普通粘度计可测牛顿液体的粘度，但对非牛顿液体的表观粘度就力不从心了。因为普通粘度计在测试非牛顿液体时，粘度数据是时时变化的，很难得到一个准确的数值。
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