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上海沛欧分析仪器有限公司

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山药中二氧化硫残留的检测

阅读:4786      发布时间:2017-12-22
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 酸碱滴定法系采用酸蒸馏,双氧水接收,碱滴定,与我国食品国标《食品中二氧化硫的测定》相似,为二氧化硫测定经典方法,优点是该方法简便,在蒸馏过程中用氮气保护蒸馏出来的硫酸根离子,减少了干扰,可以在滴定之后直接给出数据,无需特殊试剂,检测成本低,易于普及。操作时应保证仪器的气密性,仪器管路洁净无二氧化硫残留。先用氮气置换仪器内空气,氮气流速约0.2L/min,收集瓶内气泡均匀排出。在测试液体类样品中二氧化硫含量时,需摇样品或者超声加热除去其中的二氧化碳,因为在滴定过程中二氧化碳会消耗滴定。由于吸收液过氧化氢不稳定,易分解生成水和氧气,需即用即配。中药淀粉含量较大,测试样品为粉末状,在称样前需在消化管中加入蒸馏水,将样品放入后摇匀,防止实验时样品结块,造成结果偏低。

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上海沛欧分析仪器有限公司

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