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化工仪器网>产品展厅>行业专用仪器及设备>农业和食品专用仪器>面筋测定仪> FN-II降落值测定仪(小麦面粉加工检测)

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FN-II降落值测定仪(小麦面粉加工检测)

参考价 ¥ 5700
订货量 ≥1
具体成交价以合同协议为准
  • 公司名称 广州沪瑞明仪器有限公司
  • 品牌 其他品牌
  • 型号
  • 产地 浙江杭州
  • 厂商性质 代理商
  • 更新时间 2021/12/20 17:23:19
  • 访问次数 612

联系我们时请说明是化工仪器网上看到的信息,谢谢!


本公司代理销售电热恒温鼓风干燥箱、电热恒温培养箱、厌氧培养箱、生化培养箱、霉菌培养箱、恒温恒湿培养箱、药物稳定性培养箱、光照培养箱、人工气候箱、振荡培养箱(摇床)、箱式电阻炉、电子分析天平、电子水分仪测定仪、振荡器、分光光度计、光泽度计、水浴锅、超声波清洗器、恒流泵、显微镜、离心机、灭菌器、净化工作台、生物安全柜、超低温冰箱、粘度计、电动搅拌机、磁力搅拌机、液氮罐、糖度计等等药典、纸张、印刷、医药包装、粮油、农业行业实验室设备。







干燥箱、培养箱、电子天平、箱式电阻炉、粮油、农业行业实验设备

产地类别 国产 应用领域 医疗卫生,环保,食品,化工,生物产业

名      称:降落值测定仪

型      号:FN-II

品      牌:杭州大成


FN-II降落值测定仪(小麦面粉加工检测)概述用途:

FN降落值测定仪是测定谷物中淀粉酶活性的仪器,可准确判断谷物的发芽损伤程度,适用于谷物、尤其是小麦粉的测定,是粮食贮藏、面粉加工、食品加工等领域中进行质量检测的*仪器。用户可根据实际需要选择带打印和不带打印功能。

原理:

谷物粉(如小麦粉)的悬浮液在沸水浴中迅速煳化,并因其中α—淀粉酶活性的不同而使煳化物的淀粉不同程度的被液化,液化程度不同,搅拌器在煳化物中下降速度不同,降落值的高低也就表明了相应的α—淀粉酶活性的差异。降落值愈低表明α—淀粉酶的活性愈高。

降落值是以搅拌棒在煳化液自由下降一段特定高度所需的秒数来表示的。

FN-II降落值测定仪(小麦面粉加工检测)参数:

搅拌棒质量:25±0.05

水浴桶加热管:600W

粘度管:内径 21±0.02mm

外径:23.8±0.25mm

内壁高:220±0.3mm

重复性:两次测定结果之差不得超过平均值的10%

仪器尺寸:420×340×350mm

仪器重量:25kg

工作电压:AC 220V 50Hz





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