MJ-III双头面筋的含量测定仪（面粉加工）
| 参考价 | ¥ 5900 |
| 订货量 | ≥1台 |
具体成交价以合同协议为准
- 公司名称 广州沪瑞明仪器有限公司
- 品牌 其他品牌
- 型号
- 产地 浙江杭州
- 厂商性质 代理商
- 更新时间 2021/12/20 17:19:34
- 访问次数 508
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| 产地类别 | 国产 | 应用领域 | 医疗卫生,环保,食品,化工,生物产业 |
|---|
名 称：双头面筋测定仪
型 号：MJ-III
品 牌：杭州大成
MJ-III双头面筋的含量测定仪(面粉加工)概述用途：
MJ-III型双头面筋测定仪是用来测定面粉中湿（干）面筋的含量、面筋质量（面筋指数）及面筋持水率的仪器，特别适合样品量多的用户。广泛应用于食品和面粉加工、粮油科研机构、粮食贮藏等部门。
工作原理：
10g面粉或全麦粉加5ml盐水，在带有筛网的洗涤杯中混合20s形成面团，然后用盐水洗涤5min，就可以得到面筋。在离心作用下，按SB／T10248-95规定的方法，就可计算出湿面筋含量及面筋指数。
MJ-III双头面筋的含量测定仪(面粉加工)技术参数：
搅拌器转速 120±2r／min
离心转速 6000±5r／min
离心工作时间 1min
面筋含量两次测定结果之差不大于1.0％。
面筋指数在指数70-100之间，两次测定结果允许差不超过11个单位；在指数70以下，两次测定结果允许差不超过15个单位。
工作电压：AC220V±5％50Hz
外形尺寸：400×300×240mm
重量：16Kg
双头面筋洗涤部分：
细洗涤网规格：200目
粗洗涤网规格：26目
洗杯内径：54mm
洗涤试样量：10g
洗涤液流量：50～56ml／min
和面时间：1～99s（数显可调）
洗涤时间：1～9min（数显可调）
面筋离心部分：
电机转速：6000±5 r／min
脱水板孔径：500μm
工作时间：60s
电机功率：25W
烘干仪部分：
工作温度：100-180℃
相对湿度：＜90％
额定功率：650W
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