国产“全自动凯氏定氮仪”打破国外垄断

    日前，一种全新的全自动凯氏定氮仪在上海晟声自动化分析仪器有限公司研制生产成功，它采用经典凯氏法原理，运用化学、物理学、电学、自动控制等方面的新技术，对食品、农作物、肥料、土壤、水等物质中氮、蛋白质含量进行定量测定,结果精确可靠，测试过程全自动完成，无需人员值守。

    目前市场上的定氮仪分为半自动型、自动型与全自动型三种，而以前我国仅能生产最低端的半自动型，且技术含量低，可靠性差，水平落后，我国自动以上的机型只能依赖进口，价格非常昂贵;国外生产的定氮仪品种比较齐全，其中全自动定氮仪技术含量最高，全球仅有极少数公司可以生产，而使用颜色传感器判定滴定终点的全自动定氮仪，以其优异的抗温度干扰、抗光干扰能力，和精确、稳定的测试性能，是全球公认的最先进的全自动定氮仪，而此前仅有瑞典Foss能够生产，而瑞典Foss公司也依靠此项技术雄踞国际定氮仪市场霸主地位。

    如今，上海晟声自动化分析仪器有限公司研制生产了全自动凯氏定氮仪，其性能超出瑞士步琪、德国Gerhard、意大利Velp等进口著名品牌，可与瑞典Foss公司的产品媲美，而价格不足进口同类产品的二分之一。

    这种全自动凯氏定氮仪与目前国内普遍使用的手工方法相比，不仅将检测人员从繁琐而危险的劳动中解放出来，耗时由平均每样品四小时缩短为十至十五分钟，耗电仅为传统的十六分之一，耗水为传统方法的四分之一。实现氮和蛋白质检验过程的全程自动化，大大的提高了检测的精度和效率，使化验员从繁琐而危险的工作中解放出来。

    仪器主要用于对食品、农作物、粮食、饲料、肥料、土壤、水等物质中氮、蛋白质含量进行测定,可广泛应用于食品加工、饲料生产、烟草、畜牧、土肥、环境监测、医药、农业、科研、教学、质量监督等领域用作常量、半微量样品氮与蛋白质的分析测定,还可用于铵盐、挥发性酸/碱等的检测结果精确可靠，测试过程全自动完成，无需人员值守。

    从目前的销售反馈来看，产品技术先进、性价比高，其中关键指标-回收率完全达到与国外同类产品水平，而价格比国外产品低，国内未见能到同等性能的同类产品，可以完全替代国外产品，并参与国际市场竞争。

    目前，国内食品加工、饲料生产、烟草、畜牧、土肥、环境监测、医药、农业、科研、教学、质量监督等企业和单位对该仪器有着大量的需求，单就土壤方面而言，近几年，国家每年拨款近10亿人民币用于土壤普查，实验检测技术仪器产业有着广阔的市场前景。

    上海晟声自动化分析仪器有限公司是全球仅有的两家掌握该技术的公司之一，也是中国在该领域内唯一掌握该技术的公司，并拥有自主知识产权的重要企业。

    公司总经理李立华，从1990年起就从事食品检验工作，根据多年检测技术经验的积累，2003年，她提出了研制全自动机凯氏定氮仪的构想，在中科院大连化学物理研究所留德归国博士后李恕广，与航空测试设备高级工程师的大力协助下，完成了该产品的研制生产，产品主机与辅助设备均填补了国内空白，居世界领先地位，目前已获得三项国家专利，包括取得国家实用新型专利一项，取得国家发明专利、国家实用新型专利号各一项。

核心关键词：中科院、分析仪器、食品检验、定氮仪

相关新闻：

我国食品安全违禁药物检测技术实现突破
《食品馅料》新国标 让你中秋吃上本色月饼
欧盟修改食品增补剂重金属限量标准
34种国家标准物质为奥运食品兴奋剂检测添“标尺”
北京奥运 高科技全方位监护食品安全