官方微信|手机版

产品推荐:气相|液相|光谱|质谱|电化学|元素分析|水分测定仪|样品前处理|试验机|培养箱


资讯中心

化工仪器网>资讯中心>行业动态>正文

今日焦点时事热点行业动态企业动态政策法规

油烟也会产生大气污染?检测仪器带你“看”

2020年10月24日 09:18:39来源:仪表网点击:4050
分享:

  【化工仪器网 行业动态】大家都知道,中国饮食加工中,煎、炒、烹、炸占有很大的比例,因此中式厨房中的油烟很大,厨房烹饪过程中产生的烟尘也是空气污染物来源之一。并且如果用燃气烹饪的话,燃料燃烧的过程中也会产生烟尘排入空中。家家户户在做饭时间集中向空气中排放烟尘、油烟等,积少成多,自然对空气污染的影响不容忽视。油烟是如何产生的呢?
 
  我们平时炒菜散发出的油烟是食用油和食物在高温条件下,产生的大量热氧化分解产物。烹调时,油脂受热,当温度达到食用油的发烟点170℃时,出现初期分解的蓝烟雾,随着温度继续升高,分解速度加快,当温度达250℃时,出现大量油烟,并伴有刺鼻的气味,油烟粒度在0.01微米-0.3微米。
 
  尽管将油烟从厨房排出可以减少厨房内的油烟污染,但是家家户户排放到空气中后,自然对这个室外大环境造成了污染。与其他因素共同作用导致PM2.5值的增加,也即空气污染的加剧,因此,其检测仪器设备近年来发展可期,你知道都有哪些吗?
 
  首先,油烟在线监测仪,数据灵敏度高,监测准确,可1秒钟获取一个油烟PM2.5浓度数据监测单元安装灵活,其具有清洁系统保护装置。快速油烟监测仪可以在现场立即得到准确的油烟排放数据,快速方便,灵敏度高,重复稳定性好,大大提高了烹饪油烟的监测效率。
 
  其次,便携式(直读式)快速油烟监测仪可以在现场立即得到准确的油烟排放数据,快速方便,灵敏度高,重复稳定性好,大大提高了烹饪油烟的监测效率。能够实现真正意义上的现场实时检测,实时显示油烟排放实际浓度值,避免了其他方法监测周期长,费用高,定量难度大等缺点,全自动测量,检测精度高,数据重复性好,避免了现场环境或人为操作带来的影响。
 
  再者,油烟在线连续监控仪是基于前向光散射原理。使用激光光源照射到被测量的烟道中,散射光强度与油烟浓度成正比关系。由此建立起油烟浓度与激光散射光强度之前确定的对应关系。油烟在线连续监控仪采样反吹气路,阻隔油烟污染,无易耗损部件,使用寿命长;分布式终端+数据平台模式,数据实时存储,无线上传;还可以实时监测净化设备状态。
 
  后,小编想说,为了改善环境,减少厨房油烟的产生,需要各个方面共同努力,我们个人也可以从改善饮食、烹饪习惯入手,如少采用油炸、油煎、爆炒等烹饪方式,多采用蒸、炖等更为健康的烹饪方式。一个人的力量是微弱的,但是汇聚多数人的力量自然能产生巨大的效果,检测仪器也在助力我们呢!
 

关注本网官方微信 随时阅读专业资讯


预算204万 甘肃省兰州生态环境监测中心采购多种仪器设备 2024-03-28 11:33:59
近日,甘肃省兰州生态环境监测中心发布公告,计划对2024年生态环境监测网络运行灰霾超级站(含国家组分网监测设备)运维项目公开招标,预算204万。
4项国家生态环境标准征求意见中 涉及一氧化碳、氨监测 2024-03-25 13:43:33
为持续规范生态环境监测工作,日前,生态环境部组织编制了《固定污染源废气 一氧化碳和氯化氢连续监测技术规范》等4项国家生态环境标准征求意见稿,现公开征求意见。并于2024年4月22日前将意见建议书面反馈生态环境部。
粒子计数器等设备中标结果公告 2024-03-22 11:34:14
项目名称:粒子计数器等设备采购,项目编号:4729-244SHYX24001/01,招标范围:粒子计数器等设备采购,详见招标内容,招标机构:上海一昕商务咨询有限公司,招标人:上海市检测中心
预算170万 英德市环境监测站采购光谱仪等 2024-03-22 08:59:14
近日,英德市环境监测站就“2024年英德市生态环境监测能力建设项目”发布公开招标公告,预算金额为170.3万元。
煤气化装置在线分析仪表中标结果公告 2024-03-13 10:23:05
项目名称:安庆碳一板块安全环保提升及节能优化改造-煤气化装置在线分析仪表17台,项目编号:0712-244022403001,招标范围:在线分析仪表17台,招标机构:中国石化国际事业有限公司,招标人:中国石化国际事业有限公司

全年征稿 / 资讯合作

联系邮箱:970297226@qq.com

版权与免责声明

  • 凡本网注明“来源:化工仪器网”的所有作品,均为浙江兴旺宝明通网络有限公司-化工仪器网合法拥有版权或有权使用的作品,未经本网授权不得转载、摘编或利用其它方式使用上述作品。已经本网授权使用作品的,应在授权范围内使用,并注明“来源:化工仪器网”。违反上述声明者,本网将追究其相关法律责任。
  • 本网转载并注明自其它来源(非化工仪器网)的作品,目的在于传递更多信息,并不代表本网赞同其观点或和对其真实性负责,不承担此类作品侵权行为的直接责任及连带责任。其他媒体、网站或个人从本网转载时,必须保留本网注明的作品第一来源,并自负版权等法律责任。
  • 如涉及作品内容、版权等问题,请在作品发表之日起一周内与本网联系,否则视为放弃相关权利。

天津市兰博实验仪器设备有限公司
江苏天瑞仪器股份有限公司
浙江福立分析仪器股份有限公司



返回首页产品对比发布询价建议反馈官方微信
回到顶部
网课
关闭