聚焦食品安全技术 岛津闪耀CBIFS2018
- 2018年04月11日 14:37:25来源：中国化工仪器网点击：9762
【中国化工仪器网 本网视点】 2018年4月9日，由中国检验检疫学会、太平洋展览主办的“CBIFS2018第十一届中国食品安全技术论坛”在山东青岛银沙滩温德姆酒店拉开帷幕。本届论坛吸引了来自政府监管部门、检测机构、科研院所、食品企业等单位的领导、专家、技术人员等1200余人参会，110家企业参展。作为大会赞助商，岛津企业管理(中国)有限公司也应邀盛装出席。
大会现场
本届CBIFS食品安全技术论坛共组织技术讲座100余个，各项专题论坛14个。会议和展览内容涵盖快速检测、分析方法、食源性微生物、农兽药残留、真菌毒素、实验室建设、乳制品、标准法规等热点议题，真正实现多角度、全覆盖、立体化的探讨食品安全现代科学和技术的发展应用。
为了同业界人士分享食品安全技术及解决方案，岛津为与会者带来两场精彩的学术报告，并在论坛现场展示了岛津前沿的技术产品。在4月9日上午举办的大会主论坛上，岛津企业管理(中国)有限公司技术专家温焕斌经理带来题为《用简单对话复杂—岛津创新质谱技术助力食品安全分析》的精彩报告。
岛津企业管理(中国)有限公司技术专家温焕斌经理
岛津作为分析仪器行业的综合厂商，在食品检测领域拥有多种解决方案。为了应对即将发布的GC-MS/MS多农残新国标，岛津推出了GC-MS/MS多农残新国标岛津方案，为用户提供整套解决方案。在气味检测领域，为了应对需求越来越高的气味分析，岛津特别研发了气味分析专用数据库，能有效识别气味物质。在产品研发方面，岛津创新离子源技术-Smart EI/CI，无需泄真空，无需更换离子源。后，温经理对岛津合作的各大高校研究实验室表示感谢，希望同中国专家一起为食品安全领域作贡献。
在下午举办的“农兽药残留检测技术”专题论坛中，岛津企业管理(中国)有限公司LC/LCMS产品专员尹宏瑞发表了主题报告《岛津超快速质谱平台UFMS对200余种兽药残留的同时检测》，详细介绍了超快速质谱平台UFMS在兽药残留检测中的应用和解决方案。
岛津企业管理(中国)有限公司LC/LCMS产品专员尹宏瑞
岛津展位
岛津展位前，岛津分析测试仪器市场部梁志莹经理在百忙之中接受了中国化工仪器网记者的采访，向记者介绍了岛津在食品安全检测方面的全面解决方案与新产品。基于“大限度提高实验室分析效率和减小环境污染“的理念，岛津开发出多维气相/气质联用系统、在线前处理气相色谱质谱联用仪、三重四极杆气相色谱质谱联用仪等多款气相色谱质谱联用仪。其中，三重四极杆气相色谱质谱联用仪GCMS-TQ8050搭载全新超增益检测器，配合全时三重降噪技术，享有灵敏度的同时兼具超强抗污染能力。产品不仅可以轻松完成常规检测，还可以从容应对未来法规，在食品和环境样品中超痕量级二噁英检测等高难度分析中得到理想结果。
三重四极杆气相色谱质谱联用仪GCMS-TQ8050
随着HPLC系统的广泛应用，用户对于高灵敏度检测和更高定性能力的需求日益增加。岛津致力于研发出如同HPLC检测器一样操作简便的质谱仪，一系列液相色谱质谱联用仪应运而生。据介绍，岛津近期推出了一款液相色谱质谱联用仪LCMS-8060，通过灵敏度和速度的提高带来数据质量的突破性创新。作为将三重四极杆高灵敏度和超快速度相结合的公司，岛津为质谱领域带来了真正意义上的创新。
液相色谱质谱联用仪LCMS-8060
此外，梁经理还特别介绍了岛津新一代微芯片电泳系统——MCE-202微芯片电泳系统MultiNA。MultiNA将岛津公司先进的微芯片技术和自动化分析技术结合，缔造全新的DNA/RNA快速分析系统，为生命科学实验室带来突破性变革。凭借分析成本低、分辨率高、重现性好、分析速度快、极易使用、高灵敏度检测等多项优势，MultiNA使电泳分析进入新发展。值得一提的是，在食品安全领域，MultiNA是岛津应用于食品真伪、掺混鉴别的新产品。
MCE-202微芯片电泳系统MultiNA
作为分析仪器行业的百年名企，岛津积累了数十年的食品安全检测技术与应用研发的丰厚经验，特别是针对中国特殊国情推出了大量的食品安全综合解决方案。在CBIFS2018现场，岛津精彩的学术报告和丰富的产品技术吸引了众多与会者的目光，为大会带来一抹亮色。未来，岛津将继续立足于食品安全检测技术的雄厚基础，紧贴时代需求，将的新科技融于食品安全检测关键技术与应用的研发，源源不断地获得高实用性的成果。期待下一届CBIFS，岛津公司能够带来更多惊喜！
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